发帖时间：2013/3/8 9:54:44
芹菜营养丰富，每100克食用部分(含茎、叶)含蛋白质1.9毫克、粗纤维1.7克、钙60毫克、磷51毫克、铁0.9毫克，还含有挥发性特殊物质。味清香、质甜脆，是凉拌、热炒的美味佳肴。 芹菜的５大营养功效： 一、平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用...
发帖时间：2013/4/27 9:08:32
高考来临，考生常学习到深夜，导致用脑过度、头昏眼花、体质相对下降、免疫力降低、记忆力下降、学习效率降低。因此，配餐应以补血养心、清肝明目为主。下面为考生推荐几款食疗药膳。 1、人参粥： 人参3克，大米100克，冰糖适量。将人参研为细末备用。先取大米煮粥，待熟时调入人参末、...
发帖时间：2015/2/11 14:54:40
常言道，“祸从口出，病从口入。”现代都市人压力大、应酬多、饮食无度，虽然不用再为温饱发愁，但各种原因导致的营养失衡、体重超标等问题却日益严重，患各种慢性病的人也日渐增多。这其中，心脑血管疾病正成为慢性病杀手的主力军，而且已不再是老年人的“专利”，其目标也愈加年轻化。 我们身边这...
发帖时间：2008/8/1 12:02:00
二、苏式月饼（一）皮料配方⒈荤皮皮料：精粉36斤 熟猪油12.4斤 米稀4斤 80℃热水14斤馅酥：面20斤 猪油507斤⒉素皮皮料：精粉32斤 麻油10.4斤 米稀4斤 80℃热水12斤馅酥：面17斤 麻油7.76斤工艺要求：按小包酥或大包酥方法开酥，皮与酥比例5：6，包入馅心...
发帖时间：2004/5/9 11:48:00
怀孕时胃酸分泌减少，胃肠蠕动减慢，加上妊娠时，子宫直接压迫直肠，大便很容易在肠内结块。因此，容易引起直肠下部的静脉血管出现破裂、出血，发展成痔疮。 此外，分娩时胎儿的压迫，或过早用腹压帮助胎儿娩出，也会造成暂时性痔疮，但一般会在4个月内萎缩，但也有少数人的痔疮加重。 孕妇...
发帖时间：2004/5/14 8:27:00
微量元素镁与人体运动功能有着密切的关系。人靠体内一系列复杂的生物化学反应在维持着生命活动，催化这些生化反应需要上千种促酶（生物催化剂）。镁可激活325个酶系统。镁也是人体细胞液中仅次于钾的第二重要的阳离子，它参与体内生长过程、蛋白质的合成、肌肉的收缩和体温调节。并且还影响血管...
发帖时间：2004/7/5 18:50:00
膳食与心血管病的形成和发展有密切关系。传染病是病从口入，心血管病也可以说是病从口入。旧中国的问题在于营养不足，当前的问题是许多人营养偏高，膳食平衡代谢失调是动脉粥样硬化的主要根源。从幼少年代开始，人要养成良好的膳食习惯，要吃饱、吃好、吃得科学，但不可饮食无度，当然也不必要机械执行...
发帖时间：2006/6/19 17:41:00
蛋烘糕面粉、鸡蛋、白糖、发酵浆混搅成糊，舀入铜锅，木炭微火烘烤，放入甜、咸馅，烘至全熟，对折成金黄而成。形如半月，松泡酥嫩，蛋香浓郁。川北凉粉豌豆经洗、泡、磨、去渣、加热、搅动至熟，冷却，切片丝，淋冷拌调料而食。香辣味浓，细嫩绵实，滑爽利口。担担面因沿街挑担叫卖得名。面条入沸煮熟...
发帖时间：2007/12/3 16:42:00
橘香花生糖的制作方法将橘皮制成橘皮粉，加入奶油等制成的橘香花生糖，具有健胃顺气、化痰止咳等功效，味美可口，老少皆宜。其制作方法如下。1、原料和辅料：白糖100kg，花生仁80kg，饴糖20kg，奶油10kg，橘皮粉5kg，精盐10kg，异维生素C钠10g。2、橘皮粉加工：①原料选...
发帖时间：2011/8/19 9:08:51
尽管天气炎热依然，但秋季将至，我们要为迎接秋天而做好准备。立秋之后，秋季养生也有考究。秋季天气一天比一天凉爽，随着人体汗液减少，睡眠时间增长，为了迎接寒冷的冬季，身体会积极地储存脂肪，因此一不小心就会发胖。而男士们的秋季养生也不容忽视，不妨让我们来看看以下十五个秋季养生窍门吧！ ...
