发帖时间:2006/8/2 22:26:00
夏天说来就来了,对于“馋猫一族”可谓是到了大开吃戒的时候了,夏天无论水果还是蔬菜都会多了许多,可是,你知道吗?有一些东西是不能贪吃的:韭菜: 好吃不过饺子,韭菜馅的更好吃,而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱,中毒者出...
发帖时间:2007/1/31 14:01:00
美味豆腐有点馋人。资料图片现做现卖的豆腐作坊。宋峤摄 在昨天的南京市政协11届5次会议联组讨论上,邱霓委员提出,国家要求豆制品实施QS(质量安全)准入,而南京目前的豆制品行业情况不容乐观,有相当一批豆制品生产企业和作坊不符合QS条件,如果“大限”一到,拿不到许可证的生产企业和作...
发帖时间:2008/4/29 16:28:00
员工“瞎忙”七大病因柏明顿人力资源管理咨询有限公司:高级顾问师邬老师 许多中小型成长企业往往有这样的怪现象出现:企业内几乎每个人都忙不过来,但就是整体效率低下!而且也很难找出原因,不知该如何改善。本文告诉你该从何入手寻找病因。 一、流程不完善 流程是企业日常运营的基础。一个...
发帖时间:2008/6/3 9:52:00
“溴酸盐”,一个不为消费者所熟悉,但饮用水行业皆知的名词,随着《生活饮用水卫生标准》2007年7月1日正式实施以及国家去年开始为矿泉水新标准征集意见,这个隐藏在中国饮用水行业中10余年的“秘密”开始浮出水面。由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格,限定在50cfu/ml,因此...
发帖时间:2008/8/17 9:19:00
食用色素,按来源分:合成色素,通过化学合成方法取得的有机色素。天然色素,取自天然物质,利用一定的加工方法获得的有机着色剂。按溶解性分:水溶性色素(Dye):溶解在溶液中,通过溶液进行着色。色淀(Lake):将水溶性色素沉淀在氧化铝上制备成的特殊着色剂,不溶于任何介质,通过扩散在某...
发帖时间:2010/12/12 11:13:00
据统计,目前中国休闲食品销量在200~300亿元左右,未来几年估计每年增幅在15%左右。目前,我国休闲食品共有八大类:谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制水果类、干制蔬菜类等。据近年市场调查,休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10%以...
发帖时间:2011/8/16 12:32:48
■摄入3克可能会致死,而有些血燕1千克中就含有11克 ■燕之屋、英特药业等知名销售商均在列 □通讯员沈雁本报记者高丽莎 实习生杨柳依 早报讯能致癌的亚硝酸盐超高350倍,这样的血燕你敢吃吗? 昨日,浙江省工商局通报了近期全省流通领域中的血燕检查结果。让人大跌眼镜的是...
发帖时间:2011/8/29 12:31:39
记者卧底揭开使用添加剂自制饮料真相成本十元左右售价五六十元 近日,有读者举报称,位于南河沿大街的东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店,获知“鲜榨果汁”的制作、售卖过程。该店鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而成,1扎成本大多控制在10元左右,...
发帖时间:2012/2/23 14:26:56
对于饮料瓶塑料螺纹瓶盖而言,它所带给消费者的,未必只有方便。从食品在运输、仓储等环节存在二次污染角度出发,由于它的螺纹结构与饮料瓶瓶口并非是密封状态,这也使得它成为食品安全的薄弱环节。《第一财经日报》记者在东莞石龙镇调查发现,塑料饮料瓶的封口结构,并不能保护瓶口螺纹部分的卫生,螺...
发帖时间:2007/3/13 23:44:00
21、县级质量技术监督部门在食品质量安全监督管理中的职责是什么? 县级质量技术监督部门按照上级质量技术监督部门部署,具体负责以下工作: (1)按照国家质检总局的统一部署,在省级质量技术监督部门的具体安排下,开展本辖区内食品生产加工企业保证产品质量必备条件的专项调查; (2)...