发帖时间:2004/12/18 15:49:00
1 主题内容与适用范围 本标准规定了直接发酵法面包烘焙试验的设备要求、实验配方、工艺参数、操作步骤及评价方法。 本标准适用于评价小麦粉和其他面团配料对面包体积和面包内部结构的影响。2 方法提要 本实验以200g或300g面粉为基础,可供制做2个或3个含100g面粉的面包。 ...
发帖时间:2008/12/5 14:58:00
食堂卫生标准食堂各区域卫生工作内容及要求区域区域项目卫生标准要求定时操作备注餐厅1餐桌椅干净整洁无污迹、无油污、不粘手如有脏随时清洁各区域,并定期巡查每周一次全面大扫除2排列排列合理整齐,桌椅有问题及时处理每餐做完卫生后3地面光亮、无残渣、无污迹。无积水、不湿滑4墙面整洁、无残渣...
发帖时间:2015/12/24 10:40:05
电动机标准规范来源:大连普传科技有限公司电机制造厂按照国家标准,根据电机的设计和试验数据而规定的每台电机的正常运行状态和条件,称为电机的额定运行情况。表征电机额定运行情况的各种数值,如电压、电流、功率等称为电动机的额定值。(1)型号.表示产品性能,结构和用途的代号.(2)额定功率...
发帖时间:2005/7/7 16:46:00
AgNO3标准溶液的配置方法?假如我没有银电极作指示电极和双盐桥饱和甘汞电极作参比电极怎么办?那么我的AgNO3标准溶液还标准吗?有没有其他的方法??另外就是基准物质的标签一般是什么颜色?[em01][em07][em07]...
发帖时间:2006/11/1 16:06:00
[求助]花旗参片国家标准我们所(质检所)接受某花旗参的产品检验委托,但是却无最新国家标准,那位大大手里有GB173546的国家标准帮忙上传一下,小弟这里谢过了[em39][em39][em48][em48]...
发帖时间:2004/7/15 0:36:00
本人需要面包评分标准,小弟请各位帮帮忙!谢谢!---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------...
发帖时间:2004/10/9 11:07:00
请问谁有欧洲的HACCP标准?最好是译好成中文的。多谢了...
发帖时间:2005/2/28 21:37:00
那就来这里看看吧:[url=http://www.5ibz.net/get.asp?get=老西]中国标准交流互助会[/url]...
发帖时间:2005/3/7 17:48:00
大哥,大姐帮帮忙,食品极二氧化碳检测标准谁有啊??...
发帖时间:2005/3/10 11:23:00
那位知道哪里可以下载红曲红的国家标准?免费的哦[em07]...