发帖时间：2017/6/20 10:27:13
古时饮酒，这些人就创出了这么新潮的喝法，处在**浪潮的我们也不能太out!从曹操“青梅煮酒论英雄”的气概、李白“把酒问青天”的豪放，到欧阳修的“醉翁之意不在酒”质雅，再到当代诗人艾青的“水的外形，火的性格”浓烈，文人的旷达与狂放因酒而生又借酒而发。 同样一款酒，不同的人不同...
发帖时间：2017/6/16 10:24:41
[b]食品如何做防腐技术（涵盖发酵、酿造类食品）[/b][attachimg]25442[/attachimg][b]长保糕点的"长保"之门①[/b]：为何同一批面包有的发霉，有的不发霉？为何有的长绿毛有的长白毛…为何做了无菌化设计，却还发霉？为何五到九月梅雨...
发帖时间：2017/6/14 11:22:27
[size=3]可乐、牛奶，够常见的饮料吧？或许有一种情况，当餐桌上有可乐和牛奶，你会喝了可乐，再喝上一杯牛奶。恩，挺解渴的。但如果你看到下面这个实验，知道它们在你胃里会发生什么，你可能会非常反胃。实验很简单，成分就是可口可乐和牛奶。首先，我们将牛奶慢慢倒入可乐瓶中。[attac...
发帖时间：2017/6/13 16:42:25
[b]面包蛋糕食品糕点防腐技术[attachimg]25413[/attachimg][/b][b]长保糕点的"长保"之门①：[/b]为何同一批面包有的发霉，有的不发霉？为何有的长绿毛有的长白毛…为何做了无菌化设计，却还发霉？为何五到九月梅雨季节做了10万级别...
发帖时间：2017/6/13 16:34:26
【味蕾之舞】飞扬的红色裙摆，泡泡中摇曳的身姿；微醺时分，以爱的名义，在味蕾上起舞。【口感风味】酸甜浓郁，温和圆润，益气养颜，润肠降脂【需要物料】红酒、黄柠檬、苹果纯蜜、SODASODA气泡水【调制步骤】（以500ml出品杯为例）（1）在杯中放入黄柠檬2片，苹果纯蜜30ml，用捣棒...
发帖时间：2017/6/11 15:26:52
我单位收购一些库存处理、过期的食品添加剂：硬脂酸、石蜡、柠檬、色淀、糊精、甘露醇、山梨糖醇等。...
发帖时间：2017/6/7 15:43:27
[attachimg]25366[/attachimg]面粉～100%鸡蛋～120%白糖～85%乳粉～3%碘盐～0.5%山梨糖醇～2%丙二醇～1%乳白青油～3%植物油～6%司盘～%单甘酯～%双甘酯～%乳化剂～%碳酸钙～%磷酸二氢气钙～%焦磷酸二氢二钠～%碳酸氢钠～%葡萄糖酸酯～%...
发帖时间：2017/6/7 15:09:50
蒸蛋糕工业配方设计：[attachimg]25362[/attachimg]面粉～100%鸡蛋～120%白糖～85%乳粉～3%碘盐～0.5%山梨糖醇～2%丙二醇～1%乳白青油～3%植物油～6%司盘～%单甘酯～%双甘酯～%乳化剂～%碳酸钙～%磷酸二氢气钙～%焦磷酸二氢二钠～%碳酸氢...
发帖时间：2017/6/5 10:15:56
蒸蛋糕工业配方设计：[attachimg]25337[/attachimg]面粉～100%鸡蛋～120%白糖～85%乳粉～3%碘盐～0.5%山梨糖醇～2%丙二醇～1%乳白青油～3%植物油～6%司盘～%单甘酯～%双甘酯～%乳化剂～%碳酸钙～%磷酸二氢气钙～%焦磷酸二氢二钠～%碳酸氢...
发帖时间：2017/5/31 16:57:15
气泡水与健康：根据欧美及日本的医学报导和人体试验，长期饮用气泡水对促进人体健康效果显著。日本Mitori医院院长青野治朗：气泡水能抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪吸收。[attachimg]25307[/attachimg]日本东京医科大学名誉教授藤田炫一郎：喝气泡水可以消除疲...
