发帖时间:2008/11/14 16:12:00
是不是蛋白质变性呀,最后的奶是不是杀菌时间比其它的奶长些呢?...
发帖时间:2008/12/13 9:41:00
1.听说过这个品牌但没接触过:知道2.知道大白兔奶糖是冠生园旗下的:知道3.知道大白兔奶糖但不知道冠生园:4.喜欢吃大白兔奶糖:很喜欢5.大白兔奶糖过时了现在有更好吃的:不是的,还是好吃,不好吃的是假货6.知道冠生园蜂蜜很不错:知道,没吃过7.冠生园蜂蜜现在没其他品牌蜂蜜好:不知...
发帖时间:2009/2/4 11:16:00
楼主,你蛋白质含量1%以下的不能叫乳饮料吧。另外,大豆多糖能做多少乳含量的饮料能给个参考数据吗?...
发帖时间:2009/7/3 11:33:00
学习一下...
发帖时间:2010/3/11 11:22:00
就是,非法添加!...
发帖时间:2010/3/11 11:59:00
没有关国标,可自己制作企业标准....
发帖时间:2010/5/4 13:49:00
很想看看....
发帖时间:2011/3/15 14:09:00
你要说下是什么培养基(MC或MRS),厌氧还是有氧培养.稀释过程中是否用到旋涡混合仪....
发帖时间:2011/3/15 14:13:00
自己先把配方\工艺和原料验收情况详细介绍一下....
发帖时间:2011/3/15 14:14:00
凝固型酸奶很火呀....