发帖时间：2004/5/17 15:59:00
原料：花生15克，龙眼肉15克，大枣30克。制法：1、花生剥壳，连衣煮熟后碾成泥状。龙眼肉去壳，去核，洗净，晒干后岛如泥。2、大枣去核，洗净，加水500毫升，浸泡30分钟，置大火上煮沸，改小火煎1小时，取出枣肉捣烂，再与花生泥及龙眼肉泥一并煎熬至糊状。功效：健脾养心，补血止血。应...
发帖时间：2012/11/28 10:29:06
眼看有快过年了，春节是我们中华民族传统的节日，每逢春节不管是多忙，不管是多远，在外漂泊，在外打工的我们都会回家跟家人团聚，不管在外面有多么苦，回到家里我们总能得到一丝丝温暖。每次感觉很累生活很苦的时候，母亲总会给我端来一碗红枣粥，我顿时就感觉到无比的温暖，压力似乎也随即消失。所以...
发帖时间：2009/5/14 9:01:00
红枣含糖量50%以上，请教做成红枣粉的方式有哪些，怎样防止吸潮，谢谢...
发帖时间：2009/9/16 22:29:00
用红枣发酵后的原酒酒度只有3度，怎么样对原酒进行勾兑，能使枣香突出，口感醇厚呢？...
发帖时间：2017/3/16 17:50:10
我想说的话...... 1、今天又磕了一次红枣糕，其实是红枣蛋糕，觉得红枣蛋糕比加了泡打粉的红枣糕更细腻更柔软，当然也更美味~ 2、红糖容易结块，在做之前要提前看看红糖是否结块，不然倒入蛋黄搅无法搅拌开来； —制作配方— 配料：低粉100g玉米油60g白砂糖20g红糖...
发帖时间：2016/1/27 11:29:42
春节的脚步声越来越近了；春节是中国人心中非常隆重的节日。记得小的时候，快过春节时，家里的达人就蒸上些花样馒头，大枣馒头，在过年的时候全家吃。今天，我们也学着做家里妈妈做的馒头方法，做出家的味道，用雪花粉做出家里的年味，蒸了这红枣胖馒头，又盖上个红红的福字，寓意：蒸蒸日上，鸿福高照...
发帖时间：2015/8/7 15:11:31
品种优异，种植技术独特，纯无公害培育，不施化肥，不打农药，施纯生态有机肥，纯生物防治病虫害，所结鲜果，果型硕大，口感脆甜，含糖量高达39%以上，核小肉厚，可食率97%以上，维生素c含量每百克达497毫克，储存期可达5个月以上。...
发帖时间：2006/10/7 23:23:00
西是枣树的故乡。古代劳动人民经营枣树的时间，可追溯到三千多年以前。《诗经》中提到：“八月剥枣，十月获稻”；《史记·货殖列传》中有“安邑千树枣”的记载。安邑，即今之运城地区。由于古代劳动人民和科学工作者的共同努力，在很早以前，山西的枣子出现颇多珍品。 (一)稷山板枣 稷山县是一...
发帖时间：2016/4/27 14:56:17
材料 鲜枣适量，木柴适量。 制法 ①选红透的鲜枣，将破皮、虫蛀、未熟透的剔除，用清水洗净，放入煮沸的水中，边煮边搅拌。用手轻轻捏住枣的两端，如能捏着枣核，并且在用刀切时切面为青白色，应将枣迅速捞出。如切面呈白色，则煮的时间不够；若呈红**，则煮过了头。将捞出的枣放入...
发帖时间：2016/1/11 14:09:44
1红枣泡水，养肝排毒天越来越冷，与其泡茶，不如泡一杯红枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡...
