发帖时间:2016/7/30 14:35:02
用塑料薄膜帐或袋贮藏核桃将适时采收并处理后的核桃装袋后堆成垛,贮放在低温场所用塑料薄膜大帐罩起来,把二氧化碳气体充入帐内(充氮也可),以降低氧气浓度。贮藏初期二氧化碳的含量可相当高,达到50%,以后保持20%左右,氧气在2%左右,即可防止种仁脂及氧化变质,避免风味哈败使品质下降,...
发帖时间:2004/9/13 14:49:00
今年新苹果自六月底七月初早熟果北斗、乔纳金率先上市,紧跟而来的是新红星和青富士,还有嘎啦和美国8号等。今年新苹果入市以来,由于受今夏果市价格普遍偏低的行情的影响,除美国8号、新红星和嘎啦能有稍高的价钱外,其它品种不尽其意。现时行情价分别为:(公斤计)北斗2.40元,乔纳金2.50...
发帖时间:2011/8/23 15:49:44
冷链物流产品持续升温国内功能单一、成本高昂的物流水平,全球知名的战略咨询公司科尔尼的专家认为。使得为冷冻食品提供物流服务的供应商多数还停留在地窖”式运作的水平,对温度有特别要求的食品中,只有15%得到妥善的保存,这个比例与欧美同类产品中达85%比例形成强烈对比。从整体冷链体系而言...
发帖时间:2011/7/25 18:07:49
[p=null,2,left]白水县地处关中平原与陕北高原的过渡地带,是著名的“中国苹果之乡”,全国优势农产品产业带建设示范县之一。全县总面积986平方公里,辖7镇7乡,194个行政村,总人口30万。[/p][p=null,2,left][url=http://xhpg.nong...
发帖时间:2012/2/22 17:29:26
2012年2月22日最新全国茄子价格行情报价:单位:元/千克(公斤)报价日期:2012-02-22产品市场最高价最低价平均价茄子价格宁夏吴忠东郊农产品批发市场0.000.002.00茄子价格广西南宁五里亭蔬菜批发市场3.603.003.30茄子价格北京新发地双桥农产品批发市场3....
发帖时间:2004/6/8 15:10:00
蘑菇──食用菌之王 蘑菇又名白蘑菇、洋蘑菇等,是黑伞科植物磨菇的子实体,味鲜可口,是居家及筵席珍品。西方人称之为“上帝的食品”,是国际上公认的“保健食品”,“增智食品”等。商品蘑菇呈扁半球形,洁白,表面光滑,菌肉肥厚,营养丰富,味道鲜美。据分析,每100克干菇含蛋白质36....
发帖时间:2004/7/8 14:50:00
借哈洽会推进绿色食品市场开发 日前,记者从哈尔滨市绿色食品办公室了解到,今年,哈尔滨市将有20多家企业携带400多种产品参加6月15日举办的第十五届哈洽会,现在各项准备工作正在井然有序地进行,目前已落实层位32个。哈尔滨市是本届哈洽会绿色食...
发帖时间:2004/7/8 18:07:00
中餐传统甜食。以糯米和八种干鲜果品为主料蒸制而成。此饭历经几千年,流传全国,各地用料、制法大同小异。江南烹制的八宝饭是最为著名品种之一,为中餐酒席的佳肴。 原料 糯米250克,核桃仁、瓜干、葡萄干、山楂糕、青梅各15克,糖玫瑰10克, 白糖150克,熟猪油、湿淀粉各25克,...
发帖时间:2004/7/28 9:10:00
中国营销传播网,2004-07-22,作者:朱玉童、武义勇,1、一种简单的水果,如果通过一年的营销运作,产品销量、利润和品牌影响力迅速提升为行业第一,销量比同期提高5倍之多? 2、小小水果如何在短期内树立起中国高档水果的品牌形象?3、一种小水果,如果为当地枣农创造了亩收入过万元...
发帖时间:2004/8/8 22:20:00
果醋的生产(1)发酵用果品加工中的果皮,果核以及残次果作为原料,取料125公斤,洗净,放入锅中煮沸40~50分钟,煮烂捣碎,用筛过滤的果泥,冷却至30℃,加入酒酵母液12公斤,每日搅拌2~3次,几天之后,再入酒酵母4公斤,第六天发酵完毕。(2)制醋坯将发酵好的果泥,加入麸皮27千...