发帖时间:2017/8/23 16:05:10
杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]26490[/attachimg]发酵面团管理:发酵面团分三类①菌类发酵面团/面包、馒头、发酵类糕饼②物理机械面团③蓬松面团/油条。发酵面团核心因素:①种酵菌群衍生控制②温度、湿度、时间③面种与主面比例④酸碱度与面团关系⑤面粉蛋白质与面...
发帖时间:2017/8/23 12:13:34
CCTV10专访品牌一次性出三根麻花。日产量2000斤,一人即可操作。带配方,多种口味,口感好。长短粗细自由调节,数字化显示,长度清晰可见。特制切刀、能在截断麻花条同时对麻花两端起到挤压效果,油炸后不开股,耐运输,成品率提高。缸体预加热功能,让第一缸面即可正常生产,避...
发帖时间:2017/8/22 18:52:29
亲爱的女同胞们,你有没有遇到过这样的问题:痘痘不停的冒,这边一颗刚消下去了,那边又有一颗长了出来;总是觉得脸上皮肤状态十分的不好,色斑,暗黄;气色看上去也非常的不好,总是会感觉到疲劳,不在状态。在这个时候,想要美美的出门就只能靠化妆来遮盖住脸上的瑕疵,气色上的不足了。但是靠“妆”...
发帖时间:2017/8/22 16:50:04
蔓越莓压片糖果代加工女性产品蔓越莓片OEM已认证企业蔓越莓可预防妇女常见的泌尿道感染问题;降低胃溃疡及胃癌的发生率;减少心血管老化病变;抗老化,预防老年痴呆;养颜美容,维持肌肤年轻健康。德州健之源蔓越莓压片糖果OEM加工-加工产品优势:1、各类证照齐全,备案手续快捷。2、模式成熟...
发帖时间:2017/8/22 16:13:25
冷冻面团技术延伸[attachimg]26461[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境:冷冻与冷藏面团基本上是一样的,只是温度的差异而已,一般温度越低的面团,保存时间就越长,相反则短。一般来讲,冷冻面团放置在零下20度左右,可保存48小时,而冷藏面团在0~5度之间,保存...
发帖时间:2017/8/22 16:12:03
冷冻面团技术[attachimg]26460[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺,目前,在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式,使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来,美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间:2017/8/22 16:09:38
发酵蛋糕[attachimg]26459[/attachimg]酵种部分:配方:高筋粉250g奶粉40g糖粒50g野生酵母100g酸奶20克净水150-180g制作工艺:食材放在一起稍搅拌发80min后用。主部分:配方:鸡蛋660g糖粉300g细盐5g麦粉500g吉士粉40g新...
发帖时间:2017/8/22 16:06:48
[b]冷冻面团技术延伸[/b][attachimg]26458[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境:冷冻与冷藏面团基本上是一样的,只是温度的差异而已,一般温度越低的面团,保存时间就越长,相反则短。一般来讲,冷冻面团放置在零下20度左右,可保存48小时,而冷藏面团在0~...
发帖时间:2017/8/22 10:49:11
前段时间有篇文章很红,叫《北京有2000万人在假装生活》。但是选择在北京奔波的人,都是为了寻求一个归属感吧。这个归属可能是工作:达成梦想,功成名就;也可能是家庭:有妻有孩,有车有房。我觉得每个人都需要有归属感。曾看到过一篇文章,有个妹纸,她在魔都打拼,租房住,花了一个月的时间把她...
发帖时间:2017/8/21 19:44:24
现在阿胶产品成为滋补品市场的新宠,尤其是东阿阿胶更是受到社会各界的广泛好评,那么它都有哪些滋补功效呢?怎么样才能买到真阿胶呢?阿胶,本经上品,出东阿,故名阿胶,距今已有3000年的历史。东阿阿胶的作用有其性平,味甘平,具有补气养血、滋阴润燥等多重功效,系中医治疗血虚的首选之品,我...