发帖时间:2008/4/28 21:41:00
我想作蛋加工,咸蛋,松花蛋,能不能交流一下?...
发帖时间:2008/4/28 21:42:00
我也想作蛋加工,松花蛋,咸蛋,能交流一下不...
发帖时间:2007/7/3 22:45:00
废话!“松花蛋肠”顾名思义就是用松花蛋做的香肠!你也太偷工减料了吧?应该是:松花蛋:70%鸡蛋:25%水:5%左右做人不能太没良心了!!!...
发帖时间:2007/6/12 8:33:00
怎样只用鸡蛋清做松花蛋肠?主要是颜色和发软的问题...
发帖时间:2005/12/16 11:18:00
快过年了,大家可以买给父母\同事\老板\亲戚\自己~~~~以表表心意,同时也支持我的工作!联系电话:13518798315廖先生昆明华曦牧业集团有限公司春节礼品盒价格表规格/名称单品价格组合价格(元)66元/盒60枚特级山鸡蛋66.0030枚特级山鸡蛋20枚松花蛋30枚特级山鸡蛋...
发帖时间:2006/7/22 15:20:00
蛋类的热量表食品名称热量(大卡)/食品名称热量(大卡)/可食部分(克)可食部分(克)蛋黄粉644/100松花蛋(鸭)171/90鸡蛋粉545/100鹌鹑蛋160/86鸭蛋黄378/100鸡蛋(红皮)156/88鸡蛋黄328/100鹌鹑蛋(五香罐头)152/89鹅蛋黄324/100...
发帖时间:2007/4/11 11:36:00
蛋品有鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、蛋液、蛋粉、干蛋片等,国内有很多厂家,但是咱们这个论坛中好像业内的人士不多。...
发帖时间:2007/7/6 21:18:00
我狂晕!!!!!!!!!问一下5楼的做过松花蛋肠吗?你那能做出来吗?拿到市场上人家会以为这家公司不正常[em13]...
发帖时间:2012/7/21 11:00:24
我们全家都喜欢吃皮蛋,昨天还买了两盒神丹牌的松花蛋,据说KFC的皮蛋都是他们家供应的,感觉质量还不错,赞一个!...
发帖时间:2006/6/24 10:45:00
怎么能避免皮蛋(松花蛋)在高温杀菌过程中变黄的问题,我现在做常温粥系列产品,其中一个品种--皮蛋瘦肉粥,遇到了上面问题,一直没有解决,另外,如何延长粥中瘦肉在6个月内不哈败?首先觉得你把文章名改一下一定有很多人注意。其次,可以加一些抗氧化剂来防止哈败,可以试一下茶多酚。采用无菌热...