发帖时间：2006/6/19 16:55:00
食品中的危害分：生物性危害、化学性危害、物理性危害。食品中生物性危害的来源1.原物料2.生产加工过程3.储存、运输、销售过程4.人员操作卫生化学性危害的来源1.原物料2.生产设备、设施3.清洗、消毒物质4.环境5.人员、操作物理性危害的来源：原物料，瓶子，灯具，容器，木托盘，木盒...
发帖时间：2005/2/25 14:40:00
香精及酶改性制品现在有许多的香精，例如：从浓缩乳成分中提出的奶油香精，是通过酶改性反应处理后增强了香味的复合型香精。生产商应注意用于此目地的酶的来源的合法性。目前还有一类加肉的干酪已经面市，这类乳品中应保证其原料肉的来源的halal性。...
发帖时间：2005/7/8 12:31:00
[size=4]营养补品的一般生产指导原则与其它食品生产是相似的，大多数补品是由植物性原料及植物提取物组成。动物来源的配料应避免应用于补品配方中。植物来源配料已经在不同的文明及传统下使用了许多世纪，例如：中国人民使用的人参[/size]...
发帖时间：2015/12/16 11:17:35
植物蛋白是蛋白质的一种，来源是从植物里提取的，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化。植物性蛋白质主要来源于米面类、豆类。但在饮食中，植物蛋白和动物蛋白要搭配食用。河南省鲲华生物技术有限公司采用亚临界低温萃取大豆蛋白粉。...
发帖时间：2007/3/6 22:31:00
第四节钾……………………………………………………………………………6l一、生理功能与缺乏…………………………………………………………………6l二、吸收与代谢………………………………………………………………………6l三、过量危害与毒性………………………………………………………………...
发帖时间：2004/7/27 1:48:00
果汁HACCP的危害和控制指导第一版.来源FDA的网站http://www.cfsan.fda.gov/~dms/juicgu10.html原文太长,引用太烦,各位可以打开网页直接阅读.JuiceHACCPHazardsandControlsGuidanceFirstEditio...
发帖时间：2004/7/27 5:15:00
果蔬汁生产加工企业的SSOP计划和卫生控制记录资料来源:中国食品标准信息网[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2004-7-275:19:59编辑过][/color][/align]
...
发帖时间：2004/8/4 18:08:00
这种说法不规范。应该具体说明肽的来源或者功能。所以一般说大豆肽，玉米肽等。感兴趣可以根我联系。...
发帖时间：2004/8/9 17:47:00
记者从沈阳市政府有关部门获悉，今年上半年，沈阳市城区年人均可支配收入为4409.47元，比去年同期增长11.6％。来源：沈阳日报...
发帖时间：2004/8/23 21:36:00
酱油本身光泽来源于其发酵过程.如果发酵时间过长或温度过高,酱油就会发黑.老抽的光泽可调,不过是配方的问题而已.主要是黄豆色的量.你自己去调吧....
