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作者：iriskiki 作者相关帖子

发帖时间：2008/5/29 22:06:00

看看想看啊...

主题帖：求助----冷冻食品怎样杀灭微生物（如大肠杆菌）

作者：wfaqzxd 作者相关帖子

发帖时间：2011/6/14 9:34:00

由于冷冻食品的特殊性，常规的灭菌方法都没有用，现在出口冷冻产品要求检查微生物，有没有什么方法可以杀灭冷冻食品的微生物？谢谢~！...

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作者：童梦 作者相关帖子

发帖时间：2006/11/1 22:18:00

短乳杆菌...

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作者：童梦 作者相关帖子

发帖时间：2006/11/2 17:05:00

双歧杆菌...

主题帖：用于婴儿奶粉以及其他食品中的阪崎肠杆菌的快速鉴定和计数，可用环凯阪崎肠杆菌显色培养基试试

作者：叶小姐 作者相关帖子

发帖时间：2008/9/16 17:12:00

对于近期轰动全国的三鹿奶粉事件，加强检测是当务之急，环凯自主生产的阪崎肠杆菌显色培养基可用于婴儿奶粉以及其他食品中的阪崎肠杆菌的快速鉴定和计数，质量可媲美外国产品。使用方法:1.取瓶内干粉39.6克，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌1...

主题帖：[转帖]“满记甜品”芒果布丁在京因大肠杆菌超标下架

作者：该用户已被删除 作者相关帖子

发帖时间：2012/1/12 9:50:03

　北京市工商昨日发布的下架名单中，国内知名甜品品牌“满记甜品”出售的芒果布丁因大肠杆菌超标近3倍，菌落总数超标13倍被下架。　　本次下架名单共有14种不合格食品。其中，北京信恒合丰餐饮管理有限公司生产的“满记甜品”芒果布丁和专为中外航空公司提供航空餐食的北京空港配餐有限公司生产的...

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作者：童梦 作者相关帖子

发帖时间：2006/11/1 22:16:00

嗜酸乳杆菌...

主题帖：饮料设备质量管理方法之三大肠杆菌群的检测方法说明！

作者：riverjun 作者相关帖子

发帖时间：2004/11/27 11:37:00

很基本的东西，知道大家都懂，有用的人下！！...

主题帖：酸奶中球菌和杆菌的不同比例对酸奶的风味及货架期的影响

作者：ladykiller 作者相关帖子

发帖时间：2006/7/5 16:24:00

别人的一个毕业论文，应该有一些参考价值滴[em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05]...

主题帖：[推荐]大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系及介绍

作者：hopebio 作者相关帖子

发帖时间：2006/8/21 16:26:00

有份资料不错，大家可以看一下！...