发帖时间:2010/12/9 11:39:00
新空气杀菌技术可延缓食品的腐败变质许多食品在加工环节进行了有效的杀菌,但在出厂后不久,仍会发生腐败变质问题,在经过高温烘烤的糕点食品上,这一问题也经常发生,这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为:提高灭菌后...
发帖时间:2004/11/16 9:45:00
微波是指频率在300MHZ——300KMHZ的电磁波。通常有一些介质材料由极性分子和非极性分子组成,在微波电磁场作用下,这些介质中的极性分子从原来的热运动状态转为随微波电磁场的交变而改变排列取向。例如:采用微波频率为2450MHZ时,每秒钟就会出现24亿5千次取向交变,分子间就会...
发帖时间:2007/8/31 10:32:00
上海雅程YC-02实验室微型超高温杀菌机,专为高校、研究所和乳品饮料香精香料行业研发实验室模拟工业生产研制而成。可独立操作,亦可与电脑联网运行(USB接口)。该型号超高温杀菌机采用最新的软件系统,界面友好,操作简单,同时,YC-02拥有快速模式和普通模式,可随意切换。YC-02额...
发帖时间:2004/11/25 15:13:00
[quote]以下是引用美倩在2004-9-196:51:00的发言:紫外线和臭氧双重消毒,可使杀菌率达99.99%。臭氧杀菌机理以氧化作用破坏微生物膜的结构实现杀菌作用。臭氧首先作用于细胞膜,使膜构成成份受损伤而导致新陈代谢障碍,臭氧继续渗透穿透膜而破坏膜内脂蛋白和脂多糖,改变...
发帖时间:2009/4/18 15:10:00
http://cqpt.china.mainone.com/重庆鹏通食品机械有限责任公司公司的主要产品有:黄桃罐头生产线、桔瓣罐头生产线、杏子罐头生产线、苹果罐头生产线、梨子罐头生产线、草莓罐头生产线、水果切制设备、蘑菇罐头生产线、甜玉米罐头生产线、芦笋罐头生产线、青豆罐头生产线...
发帖时间:2010/1/6 11:51:00
十一、设备维护与保养设备安全操作规程|43S喷码机标准操作规程.doc|CIP标准操作规程.doc|HD25多向运动混合机标准操作规程.doc|UHT-2-135板式杀菌机标准操作规程.doc|纯水处理标准操作规程.doc|二氧化碳汇流排标准操作规程.doc|灌装机标准操作规程....
发帖时间:2010/6/2 11:54:00
辽宁大连运营中企业,20吨/日,产能过剩,寻求合作,证件齐全,生产许可证QS21020601,ISO9001,目前生产产品品种有1。花生豆乳、纯豆浆、奶酪味豆乳、巧克力豆奶、麦香豆奶。2。调酸型各种果味豆乳饮料(草莓、香橙、菠萝、哈密瓜3。含乳饮料4。谷物浓浆饮料同维维谷动系列(...
发帖时间:2011/7/4 13:54:00
随着气温的不断升高及生产的连续性,使得水产品的微生物指标越来越难以控制。除了原料带菌量不断加大的因素之外,加工车间的微污染引发的二次污染问题往往被企业忽视,运用先进消毒技术处理好微生物二次污染问题,是确保产品质量的重要前提。专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久消毒技术有限...
发帖时间:2004/12/3 22:52:00
Ø设备配备l洗瓶机洗瓶机进出瓶位置由单向改为双向,避免交叉污染;采用液碱并用电导控制浓度稳定;有效的洗瓶添加剂;温水喷淋区的防垢;冲洗水的消毒;采用自动分配系统防止人为因素。l验瓶装置洗瓶机后装有EBI装置自动验瓶,不可人工验瓶。l灌装机组n克朗斯产品n第一代产品无...
发帖时间:2008/11/22 19:14:00
2.果汁饮料的生产2.1配料2.1.1溶糖:溶糖是个辛苦活,简单一点的称好白糖加热水溶解,然后过滤(常见的是厚棉布过滤),有些还把食品胶混在白糖里溶解。我在某大公司看过的好的溶糖工艺是:白糖用热水溶解,溶糖缸加活性炭,硅藻土,用板框过滤,浓缩糖浆先储存起来,配料时用泵打一定体积的...