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发帖时间:2017/3/22 9:21:42
 
杜氏(杜德春烘焙技术研发机构)啤酒花面包优势:[attachimg]24933[/attachimg]①标准化流程化数据化产业化;②以啤酒花为野生酵母菌味道独特;③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵种有复合保健作用;④技术容易掌握面包口味适合不同群体人群;⑤本质区别老面包等市...
 
发帖时间:2017/3/19 11:39:58
 
[attachimg]24924[/attachimg]杜氏(杜德春烘焙技术研发机构)啤酒花面包优势:①标准化流程化数据化产业化;②以啤酒花为野生酵母菌味道独特;③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵种有复合保健作用;④技术容易掌握面包口味适合不同群体人群;⑤本质区别老面包等市...
 
发帖时间:2017/3/17 11:21:28
 
杜德春(糕点技术资深专家)先生详细简介[attachimg]24922[/attachimg]出生时间:1972.5.7性别:男性血型:O型身高:172cm体重:75kg民族:汉族,蒙古族语言:中文、蒙文、英文文化:没上过学;但自学完成大学;中国式的高尔基。爱好:文化艺术;文学音...
 
发帖时间:2017/3/13 13:42:45
 
黄瓜,又名胡瓜、王瓜、青瓜,为葫芦科植物,皮薄肉厚,果肉脆甜多汁,具有清香口味.其性味甘寒,具有清热利尿、利水、解毒、除湿、滑肠、镇痛、抗肿瘤及美容等保健功效.据分析,黄瓜含水分为98%,并含有糖类、式类和多种氛基酸、胡萝卜素、维生素(VA,VE,V",VV,V口、钙、...
 
主题帖:老面包设计:
发帖时间:2017/3/13 11:31:07
 
老面包设计:[attachimg]24919[/attachimg]A版本:半机械化,半手工制作。B版本:完全机械化制作。A版本老面包:通过配方、工艺流程、发酵方式、烘烤方式、产品半机械化,半手工制作-风味目标设计控制的标准化、流程化、数据化。口感咀嚼方面:根据目标群体的需求,可...
 
发帖时间:2017/3/12 20:21:08
 
[attachimg]24918[/attachimg]槽子蛋糕的核心技术是~柔软度,口味口感,细腻度,组织结构,色泽阈值;这主要取决于原辅材料的合计搭配,配方设计,搅拌打发蛋液、乳化剂、面粉干性原料的流程时间与速度参数、面糊比重的控制、增香保湿技术的设计。这种蛋糕也是油脂蛋糕的...
 
主题帖:老面包设计:
发帖时间:2017/3/12 20:16:10
 
[attachimg]24917[/attachimg]老面包设计:A版本:半机械化,半手工制作。B版本:完全机械化制作。A版本老面包:通过配方、工艺流程、发酵方式、烘烤方式、产品半机械化,半手工制作-风味目标设计控制的标准化、流程化、数据化。口感咀嚼方面:根据目标群体的需求,可...
 
主题帖:肉松饼
发帖时间:2017/3/11 7:49:04
 
[attachimg]24916[/attachimg]杜德春烘焙技术研发机构肉松饼:通过对皮面蛋白质筋度的匹配,可以实现打面搅拌即可机械化流畅操作。产品的柔软度、色泽、口感、风味、油润通过调整内部馅料的配比都、保湿处理,然后在皮与心比例调整技术手段,可以超越友臣肉松饼的品质。通...
 
发帖时间:2017/3/7 14:40:07
 
陕西凯达乳业会销中老年配方羊奶粉羊初乳驼奶粉纯羊奶粉盒装礼盒装罐装OEM代加工陕西戴姆乐会销中老年配方羊奶粉羊初乳驼奶粉纯代加工陕西省凯达乳业有限公司是有35年发展史的企业,公司成立与1978年5月1日,注册资金360万元,经销范围以乳制品的生产及销售为主,  ...
 
发帖时间:2017/3/6 21:37:00
 
陕西凯达乳业会销中老年配方羊奶粉羊初乳驼奶粉纯羊奶粉盒装礼盒装罐装OEM代加工陕西凯达乳业福唯康会销中老年羊奶粉羊初乳驼奶粉纯羊奶粉代加工陕西省凯达乳业有限公司是有35年发展史的企业,公司成立与1978年5月1日,注册资金360万元,经销范围以乳制品的生产及销售为主, ...
 
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