发帖时间：2012/12/7 11:19:58
木塞味道会突然的扰乱酒客的情绪，虽然发生的几率并不是很高，但5%的发生率还是会使你措手不及。 困扰葡萄酒的木塞味是由诸多因素造成的，比如酿酒过程中的橡木桶，生产与运输过程中被化学物质Trichloroanisole(TCA)感染的橡木塞，以及不干净的(被TCA污染)葡萄酒的...
发帖时间：2013/1/18 17:21:51
每当我们开红酒的时候，大家都会发现，红酒的瓶塞与其他酒类不同，这是为什么呢？在葡萄酒刚诞生时橡木就被用作瓶塞了。公元前5世纪的希腊人有时候用橡木来塞住葡萄酒壶，在他们的带领之下，罗马人也开始使用橡木作为瓶塞，还用火漆封口。然而软木塞在那个年代还没有成为主流。那时最常见的用来作为葡...
发帖时间：2017/9/12 15:48:04
辣木树以其高蛋白、低脂质、高纤维、高维生素的含量特性与特殊的降血糖、抗菌消炎、强心的保健效果而成为人们健康食品界的新星。辣木树的根、皮、叶、花果、种子、树胶等均可药食两用，尤其是辣木树嫩叶的食用和药用价值特别明显。辣木叶可用于治疗或者辅助治疗发烧、支气管炎、皮肤感染、关节炎等，对...
发帖时间：2008/9/17 16:55:00
木糖醇（Xylitol也叫戊五醇）是一种五碳糖醇它的分子式为C5H12O5，是木糖代谢的正常中间产物，外形为结晶性白色粉末，广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。木糖醇作为一种功能...
发帖时间：2004/12/12 10:49:00
最近老师布置一个作业关于木糖醇检测法的，要十个还要具体数据，资料找不到，各位兄弟姐妹帮帮小弟啊！谢了！！！！[em04]...
发帖时间：2006/1/17 10:56:00
木瓜浆的pH值在4左右，用小苏打调节其pH值到7，用于早餐奶的开发，经过121度杀菌20分钟后有絮凝现象，向各位同行求助如何解决？...
发帖时间：2008/8/15 20:19:00
南京林业大学木材工业学院包装工程系系主任李大纲教授提醒消费者：“很多木制月饼盒有毒！” 据有关专家介绍，木制的包装盒通常采用“密度纤维板”。这种纤维板使用的胶粘剂大多是脲醛树脂胶，甚至是家具生产中使用的酚醛胶，这些材料中含有大量的游离甲醛，极易被食品吸收，从而导致眼、鼻、喉和上...
发帖时间：2013/3/1 12:51:12
自去年冬季至今，祖国自北至南PM2.5指数超标（PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物），空气污浊，很多的日子里我们都被“雾霾”这个怪物侵扰着（霾：是指悬浮在空中肉眼无法分辨的大量微粒）。霾造成环境恶化，影响着出行的安全，影响着我们的身心健康。面...
发帖时间：2014/11/13 14:10:44
木酒海其实是一种存放酒的木桶此桶经百年传统工艺糊制，纯手工制做，长期储存白酒能够保持酒质的原色原味，具有抗渗漏、耐酸蚀、造型美观等特点。【产品用途】是白酒储存的最佳容器，同时可以储存黄酒、保健酒等，它可以使后酒更澄清，使酒的香气更浓更醇香更优雅，防止酒发生腐败变质。【制作工艺】精...
发帖时间：2008/9/17 17:05:00
1、木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多饮、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。2、食用木糖醇不会引起龋齿，可以适用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味剂。3、由于其独特的功能，与其它糖类、醇类调和食用，可...
