发帖时间：2005/7/30 22:31:00
想请教做杏仁露的朋友，如何判定杏仁露中的苦杏仁甙达标？...
发帖时间：2006/7/21 11:03:00
请问各位朋友,哪里有烘干的菠萝粒销售呀!急需要!!...
发帖时间：2006/9/1 10:51:00
大家好,我想开个食品厂,想认识这里的搞食品技术的朋友,我的QQ412803477.真诚的希望想创业的朋友能交流一下.
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发帖时间：2004/6/19 17:25:00
感谢大家对我申请斑竹的鼓励，但说了这么多论坛老大都没有吱声！把我放在一个尴尬的境地了。我再次声明，我申请食品工艺和工程技术的斑竹，理由。。。。。。。。。。。。。。。。。请老大出来说句话，行和不行都给个句话。说真的，我现在真是进退两难了！！！...
发帖时间：2004/9/29 13:12:00
你做什么的?我也作胶wdongli@sina.com.cn...
发帖时间：2005/8/23 21:39:00
请问常说的可溶性固形物和糖度是一个概念吗？比如说苹果汁的可溶性固形物含量为60是说他的含糖量是百分之六十吗？如果不是具体区别在那呢...
发帖时间：2007/9/22 19:15:00
我刚办了一家方便面企业（江西），有些技术上的问题，想和同仁请教交流．另外，也希望和各地的经销商合作（火车站及乡村市场为主），共赢共赢嘛！！！:victory: 一：我曾使用木薯粉和益面多Ａ（或者百灵面精）来解决面的筋度问题，对其效果我还是不很满意．改用胍尔胶或者谷脘粉是不是...
发帖时间：2008/3/24 14:27:00
本公司供应国产清爽型稳定剂适合用于：酸奶、乳酸菌奶、清爽型蛋白饮料、含乳饮料、果汁、果醋等等口感：无粘糊感、口感清爽、舒畅、更趋天然性。作用：它能使饮料体系在不需要通过增稠就形成稳定的乳液，优其在酸性饮料及发酵奶中，不会因为酸奶PH的变化出现分层的现象，形成的蛋白饮料低粘度、如有...
发帖时间：2010/9/1 11:47:00
请教各位一个问题，就是酱油和食醋可以用PET材质塑料瓶包装吗？请赐教，谢谢了！...
发帖时间：2006/7/13 14:55:00
大家好，偶又来了不过这次是帮论坛里的另外一位朋友求一套文件，希望大家别用鸡蛋扔我啊``[em07]偶希望帮朋友求一套果蔬罐头的质量管理文件和作业指导书``希望得到朋友们的支持，没有的也捧个场谢谢大家了[em04]...
