发帖时间：2005/11/29 16:57:00
面粉增白剂是否有毒？评价一种物质是否对人体有害，要有科学的依据，任何物质对人体来讲，都有积极和负面的双重作用。对于食品添加剂来讲，其在食品中的使用，都是建立在一整套严谨、科学的理论基础上。一般来讲，评价食品添加剂是否有毒，常见的指标有ADI、LD50、GRAS。近年来，一些人和部...
发帖时间：2005/11/29 18:23:00
面粉增白剂是否有毒？评价一种物质是否对人体有害，要有科学的依据，任何物质对人体来讲，都有积极和负面的双重作用。对于食品添加剂来讲，其在食品中的使用，都是建立在一整套严谨、科学的理论基础上。一般来讲，评价食品添加剂是否有毒，常见的指标有ADI、LD50、GRAS。近年来，一些人和部...
发帖时间：2004/10/30 11:42:00
近日，关于湖北“毒面粉”事件闹得沸沸扬扬，一时间，荆楚各地群众不仅对河南“豫花”牌谈虎变色，对河南面粉也不敢问津，甚至只吃米类食品。“毒面粉”，真的不能食用吗？让我们看看所谓的“毒面粉”到底是怎么回事。10月10日，湖北某报称：有大批“毒面粉”流入黄石，该面粉过氧化苯甲酰含量为0...
发帖时间：2007/2/8 12:39:00
中国食品产业网发布时间：2007-02-0611:08生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲，还是不科学的，人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里给你列出12种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过...
发帖时间：2005/1/22 15:01:00
关于稀释过氧化苯甲酰的毒性摘要：评价一种物质是否对人体有害，要有科学的依据，任何物质对人体来讲，都有积极和负面的双重作用。对于食品添加剂来讲，其在食品中的使用，都是建立在一整套严谨、科学的理论基础上。一般来讲，评价食品添加剂是否有毒，常见的指标有ADI、LD50、GRAS。近年来...
发帖时间：2008/3/9 12:54:00
哪位仁兄知道施特白在使用时可需担心残留？...
发帖时间：2008/8/22 10:41:00
有些人喝完饮料后，常将盛装饮料的塑料包装瓶用作装米醋的调料瓶。看似既方便、实用，又有益于废物利用，但实质对人体健康有害。 专家指出，饮料瓶多数是塑料制品，主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加多种有机溶剂后制成的。聚乙烯、聚丙烯这两种材料无毒无味。但聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会...
发帖时间：2008/8/25 11:02:00
有些人喝完饮料后，常将盛装饮料的塑料包装瓶用作装米醋的调料瓶。看似既方便、实用，又有益于废物利用，但实质对人体健康有害。 专家指出，饮料瓶多数是塑料制品，主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加多种有机溶剂后制成的。聚乙烯、聚丙烯这两种材料无毒无味。但聚乙烯一旦受高温或是酸性腐蚀就会...
发帖时间：2008/11/20 4:43:00
我国标准规定面粉增白剂在面粉中的使用量为60mg/kg（实属标准偏低，和实际需要不相符合），而我国一些面粉企业超标使用面粉增白剂大都在60-100mg/kg，在网上查查就可以印证。可以说一些面粉企业超标使用面粉增白剂的行为是不符合我国标准的规定，根本谈不上安全问题！美国FDA是世...
发帖时间：2007/4/29 17:13:00
我刚入保健食品行业,对有毒有害物的管理制度不怎么理解,有哪位好心人可以给我个范文啊...
