发帖时间：2011/7/14 10:40:25
核心提示：很多人洗菜，喜欢放在清水中浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能够更洗净农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。 首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院专家指出，农残中最主要的成分是有机磷，而这种物质不是水溶性的...
发帖时间：2011/7/15 12:07:07
很多人洗菜喜欢放在清水中浸泡一段时间，以为这样更干净，吃起来放心。其实蔬菜长时间浸泡再洗，并不能够完全洗净农药残留，甚至还会使致癌物亚硝酸盐增加。 首先，浸泡对清除农药残留并不更有效。中国农业大学食品学院专家指出，农残中最主要的成分是有机磷，而这种物质不是水溶性的。相比之下...
发帖时间：2011/12/13 17:02:26
冬天天气寒冷，自来水冰凉刺骨，洗菜成了在厨房最痛苦的事。于是很多人受不了寒冷，把蔬菜放在水龙头下面马马虎虎冲一下了事。其实在冬天洗菜不妨“娇气”一下，用温水洗菜既暖和，又更加安全。 温水不冻手，这个谁都知道。可为什么还更安全呢？我们害怕洗菜时“洗不干净”，最担心的就是农药残...
发帖时间：2013/4/11 21:55:08
食品安全大过天，现在老百姓最担心的问题之一，就是什么才能放心吃。具体到蔬果上，农药残留一直是讨论热烈的话题。在研究病虫害防治多年的中国林业科学院首席专家杨忠岐教授看来，农残确实引起了大家“非常严重的关注”。“如今好多老百姓买菜时，为了判断哪种菜没有农药，都要犹豫半天。”为了让大众...
发帖时间：2013/8/8 15:14:37
目前，我国已制定茶叶及相关产品质量安全国标和行标共计有38项。其中，无公害食品茶、有机茶、绿色食品茶和茶叶卫生标准等茶叶安全标准共8项；花砖、茯砖、康砖、米砖、青砖、金尖、沱茶、黑砖和紧茶等紧压茶产品质量标准9项；第一套、第二套、第四套红碎茶和祁门工夫红茶等红茶产品质量标准4项；...
发帖时间：2013/11/20 13:00:07
日本**宣布修订农药环嗪酮（hexazinone）和三唑磷（triazophos）的最大残留限量的计划。近日，日本厚生劳动省已将此信息通报WTO/SPS委员会。除草剂环嗪酮和杀虫剂三唑磷在日本都不准使用，此次日本厚生劳动省全面修订了引入肯定列表制度时对这两种农药制订的现行或暂行最...
发帖时间：2014/8/27 15:51:23
绿豆汤作为夏季人们最喜爱的饮品，除了良好的口感之外，绿豆汤还包含丰富的营养。绿豆性凉、味甘，具有清热解毒、消暑解暑、止渴健胃等养生保健的功效,民间一直有喝绿豆汤消暑解暑的习俗。虽然绿豆的清热解毒效果明显，但是并非所有人都能够饮用绿豆汤的，比如以下三类人群不可以随意饮用，否则绿豆汤...
发帖时间：2017/9/22 11:07:08
想必大家都知道银耳吧！是我们生活中经常使用的一种食材，那你们真的了解银耳吗，知道什么才是好的银耳呢，又知道银耳食用的注意事项吗？我想很多人都是不知道的吧，因为现在的年轻人们都只会吃美味，却不知道做成这个美味的食材！下面就让小编来帮助你们了解一下银耳吧！ [attachimg]2...
发帖时间：2004/5/21 14:35:00
61 食品中的滴滴涕残留量GB/T5009.19-1996（食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法） 62 食品中有机磷农药残留量的测定GB/T5009.20-1996（食品中有机磷农药残留量的测定方法） 63 食品中的黄曲霉毒素B1GB/T5009.22-1996（食品中黄曲霉毒...
发帖时间：2006/8/2 22:26:00
夏天说来就来了,对于“馋猫一族”可谓是到了大开吃戒的时候了，夏天无论水果还是蔬菜都会多了许多，可是，你知道吗？有一些东西是不能贪吃的：韭菜： 好吃不过饺子，韭菜馅的更好吃，而韭菜的有机磷农药残留量在最近的国家抽检中相对较高。有机磷农药大量进入人体以后会引起神经功能紊乱，中毒者出...
