发帖时间:2004/12/29 8:36:00
那位大虾有丹麦曲奇的配方啊,丹麦篮罐曲奇的香型我老调不出来,那位可以介绍一下哪个厂家的香精耐热性较好,我们烘焙温度是200℃,大约10分钟。谢谢了!...
发帖时间:2005/1/7 21:13:00
ANTY,你好,说说软式曲奇?在那里可以买到?我们看到就可以做的差不多。[email]hongvin@sohu.com[/email]...
发帖时间:2005/5/20 21:44:00
zyk16949兄。。告诉我广东哪里有生产饼干成型机械。即系生产曲奇饼的机械。先多谢。。。...
发帖时间:2006/8/28 3:12:00
请问高端食品表现在哪些方面??蓝罐曲奇算高端吗??如何看待高端研发??[em06]...
发帖时间:2006/11/8 14:40:00
我公司生产铁罐包装的曲奇饼干,需要覆盖在饼干上面的防潮纸,请知情者告知。...
发帖时间:2008/3/13 14:31:00
成本是有点点high了哈,糖油用量都快赶上曲奇了.这么多油口感不好都不行了....
发帖时间:2008/7/18 8:34:00
你是多大的设备想做什么口味的曲奇饼干如果需要的话与我联系qq752261795...
发帖时间:2008/7/18 8:35:00
你是多大的设备想做什么口味的曲奇饼干如果需要的话与我联系qq752261795...
发帖时间:2009/7/2 13:44:00
稻香村的无糖曲奇、九龙斋酸梅汤、仙姿王浆甘油蜜、紫铜火锅..O(∩_∩)O哈哈~这我都喜欢。...
发帖时间:2004/12/16 9:36:00
现在急需曲奇方面的资料,包括工艺、配方、包装,产品的品种及市场信息等!各位高手请多多指教啊,急!急!急!版主帮忙顶上去啊。[em06]...