发帖时间：2006/9/29 10:28:00
这也要看你选用的淀粉是何种原料的，如果是马铃薯等薯类的淀粉颗粒比较大，若没有经过一定的交联变性的话，在完全糊化的情况下肯定会破化其颗粒的完整性，你到显微镜下观察你会看到很多碎片，产品粘度会受到影响，如果采用颗粒较小的谷物如糯玉米，玉米等原料经过一定胶联变性的话，其颗粒耐受剪切会好...
发帖时间：2007/1/18 18:57:00
可以纯培养复壮以后再混合。另外黏度地是不是你的乳固体含量太低了，总在下限走，难免不湿鞋。稳定剂方面你使用的淀粉应该是增加粘度最好的东西了，在显微镜下看看你们淀粉的状态，如果全部煮破了家的再多也没有用啊，关注工艺条件！当然也可以加一些明胶，别太多，否则就象果冻了。呵呵！...
发帖时间：2008/11/3 10:29:00
五、原辅材料的有关要求生产食用油脂制品的原辅料必须符合国家标准、行业标准及有关规定。对使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，则必须选用获得生产许可证企业生产的产品。六、必备的出厂检验设备（一）分析天平(0.1mg)；（二）干燥箱；（三）无菌室或超净工作台；（四）灭菌锅；（五）...
发帖时间：2008/11/13 15:46:00
本公司欲增组建化验室，需以下检测仪器。精密酸度计（PHS-3C）电热蒸气灭菌锅（YXQ-2S-S）紫外分光光度计（JH723）电子天平（YP601N）气相色谱仪（SP-6800A）显微镜（HSY-13）自动旋光仪（WZZ-3）黄曲霉素测定仪(EAB1-95)水分快速测定仪(SC6...
发帖时间：2009/9/10 10:04:00
其他类饮料必备的出厂检验设备其他类饮料生产企业应当具有下列出厂检验设备1、酸度计2、杀菌锅3、培养箱4、干燥箱5、显微镜6、分析天平（0.1mg）7、计量容器8、无菌室或超净工作台9、相应检验特征指标的设备（出厂需检特征指标项目）具体可咨询广州美际仪器设备有限公司咨询电话：020...
发帖时间：2009/9/10 10:22:00
此套产品为最简单的，经济实惠的炒货类认证设备/炒货生产加工认证仪器，到目前为此，我们已帮助上百家的大、小型炒货生产厂家通过相关部门检验，并获得相关证书。仪器名称主要用途天平(0.1g)样品称量高压消毒灭菌器样品及实验用品的消毒灭菌无菌室或超净工作台菌类检测生物显微镜
发帖时间：2011/2/21 1:04:00
分享个过程统计控制工具给大很多大型外资食品企业在对关键过程用SPC控制（比如自动灌装的净重控制、温度控制等），自动化高的企业用得多些。有人还用在特定设备的关键部位的微生物个数（显微镜快速法）控制上面。分享了？？？？？？？？？？？？？？？？？靠，写到现在发现：居然不能放附件。什么网...
发帖时间：2015/7/22 14:28:06
HER2是属于EGFR受体家族的一类膜蛋白，通常情况下当该家族成员受到外界信号刺激，可以形成二聚体，触发细胞生长信号，但HER2比较特别，其可以在没有外界信号刺激的情况下发生二聚化调节细胞生长。在之前一些研究中发现HER2在一些特定类型的乳腺癌中发挥重要作用：HER2表达水平增加...
发帖时间：2007/9/17 17:03:00
均质效果的测定 欢迎加入北京食品论坛：http://bjsp.8bbs.cn/11.1利用显微镜观察脂肪球的大小11.1.1仪器和药品：显微镜、载玻片、接种环，盖玻片、香柏油11.1.2步骤：1）用接种环在均质前和均质后各取少量乳分别置于两块载玻片上，另取两块盖...
发帖时间：2006/1/11 15:20:00
专业配置实验室设备仪器，化验室各种仪器、解决化验室建造方案等服务的。并配套提供各类实验室试剂、检验用化学试剂、化学分析用试剂、仪器分析用试剂、微生物鉴定培养基、生化研究用化学品，玻璃器皿，各种成套玻璃仪器，分析仪器、光学仪器，化验、耗材和小型仪器及其他实验设备等。以优质的产品合理...
