发帖时间：2007/3/8 15:28:00
回帖的都是好人!转一个帖子:(我不打算做假)(请问下文提到的是什么香精?)化工料勾水充蒙牛奶，长饮损肝脏神经系统中国不法商人造假已到了丧心病狂的地步！在中国各地上市的销售奶类产品的中国乳制品企业蒙牛集团，其所生产的多款奶类及乳酸饮品，近日在内地相继被发现遭人伪冒。北京延庆工商局揭...
发帖时间：2011/7/13 13:22:50
“这几天猪肉的涨法几十年来还是第一次见到呢。”在贵阳红边门菜场，做了7年猪肉生意的李师傅昨日感叹到，毛猪价格超过10元／斤，白条猪批发价格超过13元／斤，着实让人没想到猪肉价格竟会涨这么高和快。 从今年年初开始，全国多个省市生猪价格一路走高。进入6月中旬，全国34个大中城市...
发帖时间：2012/11/8 17:18:03
大家应该都喝过蜂蜜，对蜂蜜都应该了解吧，不了解的也可以在这里了解一下，首先我们要知道什么是蜂蜜，蜂蜜就是一种昆虫蜜蜂，在开花植物的花中所采集的花粉装在自已的蜜囊中，在它体内酶的作用下经过30分钟发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内的温度经常保持在35度左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水...
发帖时间：2011/10/18 13:09:26
进入10月以来，菜价跌了，大闸蟹跌了，“二师兄”跌了，鸡蛋也下跌一成，不少食品纷纷一改上半年价格“高歌猛进”的面孔。但是鸡蛋价格的下跌，却并没有在市场上引起多米诺骨牌效应，记者10月17日走访市场发现，一向以特价鸡蛋为卖点的大超市反而开始限购鸡蛋；8月份才涨到1.5元一个的茶...
发帖时间：2013/4/24 14:51:47
层出不穷的食品安全事件，让不少人对餐桌上的食品产生了不安全感。近日，市民张小姐就购买了几盒专门检测蔬菜、水果中农药残留的试纸，对家里的水果农药残留情况情况进行了测试，结果显示各项指标正常。“自从用了这种试纸后，每次吃水果都放心多了。” 近期，一些自称能在几分钟内测出食品安全与否...
发帖时间：2012/1/16 17:43:18
阴雨天气难阻市民打年货的热情。年前的最后一个周末，武汉各大超市迎来了年货销售高峰。昨日一天，多个超市门店进账200余万元。有卖场计划开早市、摆夜宴。 喜气洋洋的年画、精致古典的大小灯笼、一色红的本命年服装……超市里，“中国红”格外亮眼。各大超市使出浑身解数，为博得龙年销售头...
发帖时间：2012/10/16 16:52:54
在我国，肉制品获得真正的发展是在改革开放之后的二十年。从20世纪50年代初至今，随着我国食品工业的发展，肉制品行业的技术和体系的改革，中国传统肉制品基本形成完整的工业体系。“一五”、“二五”期间，我国从苏联引进加工工艺和先进设备后，通过技术改造、设备消化吸收，开始了中国传统肉制品...
发帖时间：2015/8/27 13:58:58
冷鲜肉产品如何成为地方或全国市场的领导品牌作者：北京精准联合企划有限公司首席策划-中国食品营销策划第一人丁华冷鲜肉的市场份额在快速增加我们知道冷鲜肉又叫保鲜肉，是指严格执行检验检疫制度屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在２４小时内降为０－４摄氏度，并在后续的加工、流通和销...
发帖时间：2016/4/5 17:14:46
一种什么样的美食，能用几十年工夫在一个城市中形成俗语传播？相传从清末广州回民始创萝卜牛杂开始，广式牛杂火锅就成了南粤经典小吃。你还记得吗，在电影《同居密友》里，梁朝伟饰演了一个卖牛杂的隐形富豪。电影里展示了很多广式牛杂的细节，比如那一锅煮了几十年都不换的牛杂老汤！在广式牛杂里，最...
发帖时间：2011/11/8 14:40:49
“一块钱两棵，还是掰了菜帮子的。”右安门外的花园菜市场里，杨大爷掂着叶子鲜亮的大白菜说，今年的白菜太便宜了。 新发地市场11月6日的监测数据显示，大白菜平均价0.15元/斤，比去年同期下降71.7%。“大白菜降到了两年来的最低价，去年这时候，产地批发价最高卖6毛一斤，现在才...
