发帖时间：2005/12/8 18:10:00
我觉得乳制品发展方向是液体奶，尤其是发酵酸奶，但乳制品的发展受消费者的消费观念限制，消费者被搞晕，去年的鲜奶之争，今年的回奶事件、早产奶。最近的复原乳，其实后面都是在有利益的博弈，由国外包装公司的利益之争，有同行之间的恶性竞争，有中国奶农和国外奶粉企业之争。作为消费者的我总感觉到...
发帖时间：2007/9/26 11:19:00
说谁的牛奶质量最好,他一定不是内行.真正从事乳品行业的人都知道,牛奶其实没谁比谁更好,包装,设备,工艺大家都基本一样.奶源?几大巨头在全国各地建厂,和当地奶企抢奶,而且收奶控制最严格的也不是他们.唯一不同的是品牌的吸引力.光明?呵呵,回收奶,早产奶都有他的份,说光明的奶最好也太搞...
发帖时间：2006/7/20 11:50:00
据《华商报》报道，7月12日，西安伊利泰普克饮品有限公司生产的“伊利优酸乳”和“伊利味可滋”被发现出现大量“早产奶”。7月12日，该报记者看到一箱箱“伊利优酸乳”整整齐齐地码放在西安伊利泰普克饮品有限公司生产车间外，等待拉运。虽然当天是7月12日，可在这些优酸乳箱上打的生产日期，...
发帖时间：2005/11/14 22:12:00
如果您还在为“早产奶”的负面报道所捆饶，如果您还在为提高企业形象和信誉度而发愁，请您尝试一下这种全新的包装方法——新闻包装。我们知道，新闻是不可预知的，尤其是体育比赛结果、股票信息、中奖彩票号码、各地突发事件等。如果在产品包装上标示生产日期的同时，标示当天最新获悉的新闻，这样，产...
发帖时间：2005/7/2 16:09:00
郑州出事的是百利包，杭州暴出的早产奶也是百利包，我在乳品企业做的时间也不长，但以我个人的意见，生产日期Ｄ+３并不是很过分，应该可以理解．１.生产出来的奶需要留厂观察一段时间，２，微生物检验一般都要４８个小时才能出结果.（大家想一想，微生物结果不出来，谁敢开出货单啊）３.消费者一味...
发帖时间：2006/8/13 20:45:00
我不知道黑牛是怎么给评上中国名牌的。我在做黑牛的区域主管的时候黑牛的过期产品一改就是几百箱。做食品一般都不主张渠道压货，因为日期跟得紧经销商也不敢压太多的货，但是黑牛的经理门一环压一环，要求下面的业务员压货，结果是业务员压经销商，威胁经销商要不压货就撤消经销权。结果经销商只好压一...
发帖时间：2007/3/16 12:33:00
关于严格液态奶生产日期标注有关问题的公告2006年第186号“早产奶”弄虚作假、欺骗消费者，严重侵害广大消费者的合法权益，扰乱乳制品行业的竞争秩序，同时也存在严重的食品安全隐患。近年来，“早产奶”问题曾多次受到食品质量安全监管部门的查处，但在乳制品（特别是杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳、...
发帖时间：2007/8/30 9:24:00
案例三：光明回锅奶事件 6月5日，河南电视台经济生活频道曝出惊天黑幕：郑州光明山盟乳业乳业过期牛奶回炉再包装后重新进入市场销售。记者按照最低标准估算，仅郑州光明山盟乳业一年就销售200万袋回收奶。 6月6日，全国媒体迅速转载该节目所报道内容，各门户网站均在首页显眼位置“以...
发帖时间：2005/8/9 14:26:00
中国营销传播网，2005-08-02，作者:高超，访问人数:667 世上，没有无缘无故的爱，更没有无缘无故的恨。近年来，乳品行业受到如此“垂青”…… 乳品事件回放 时光倒流到上个世纪末，那时，我国乳业发展可谓风头强劲，势不可挡。到了2002年，红火平静的乳业市场却出现了不和谐的...
发帖时间：2006/7/13 13:26:00
伊利子公司生产早产奶七月份产品打八月份标签如果不是亲眼所见，谁会相信，品牌牛奶——伊利优酸乳、伊利味可滋竟然也会存在“早产”！“伊利优酸乳”整整齐齐地码放在生产车间外，等待拉运。虽然当天是7月12日，可在这些优酸乳箱上打的生产日期却是2006年8月2日，整整“早产”了20天。据记...
