发帖时间：2006/3/16 19:52:00
我还有一个问题啊.那就是在无菌操作台里,是不是应该先把一些要使用的仪器和要用的培养基等方在操作台里啊,然后再开紫外线灭菌?要不在灭完菌以后,再把那些东西转移,因为在转移过程中肯定会于空气中的细菌接触,那不是又会把细菌带到操作台里面嘛?...
发帖时间：2005/3/18 10:35:00
无菌室操作规程1.目的本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程。2.安全注意事项严格无菌操作，防止微生物污染；操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。3.规程3.1.无菌室应设有无菌操作间和缓冲间，无菌操作间洁净度应达到10000级，室内温度保持在20-24℃，湿度保持在4...
发帖时间：2005/4/27 23:29:00
大肠菌群测定标准操作规程1、目的：建立菌落总数测定标准操作规程，规范菌落总数测定的操作。2、适用范围：原料、半成品、成品的大肠菌群的测定。3、责任者：微生物检验员。4、标准操作规程：4．1将待检样品及所需器具放入超净工作台内，开启紫外灯30分钟，4．2关闭紫外灯，打开鼓风机，15...
发帖时间：2006/10/9 23:17:00
我也认为不能少于２０分钟，如果采用微波杀菌，９０度１０分钟，保质期也就在７天左右，还有就是充分冷却后包装，我认为冷却至中心温度２５度以下就可以了，如果能保证无菌操作，热包装没有理由不可以！...
发帖时间：2006/10/24 14:20:00
我也认为不能少于２０分钟，如果采用微波杀菌，９０度１０分钟，保质期也就在７天左右，还有就是充分冷却后包装，我认为冷却至中心温度２５度以下就可以了，如果能保证无菌操作，热包装没有理由不可以！...
发帖时间：2012/5/15 15:54:18
新来一家快餐公司，要建实验室，不知道从何下手，只知道到时候做微生物试验需要无菌操作台，恒温培养箱，高压灭菌锅，大家能不能补充下，越详细越好。谢谢了！！...
发帖时间：2008/4/26 4:07:00
4．微生物检验时，无菌操作注意事项答、检验所用器皿、器具须是经过灭菌的，物品使用时必须是在无菌环境中打开；检测环境如无菌室、超净工作台需先紫外线灭菌30分钟以上，超净工作台风机一直打开至检测结束；工作人员进入无菌室前须更换工衣、工鞋（消过毒的），消毒水洗手、擦拭台面，操作前用酒精...
发帖时间：2007/10/6 16:28:00
比如说:无菌操作有哪些途径会污染霉菌呀,霉菌的种类及生活习性,或者有一些工厂的事例,想看看他们具体是怎样分析的等等.你有写过类似我这种情况的报告吗?能否指点我啊?初次碰到这种事情真有点不知所措,连开头都不知如何写?...
发帖时间：2005/4/27 23:31:00
菌落总数测定标准操作规程1、目的：建立菌落总数测定标准操作规程，规范菌落总数测定的操作。2、适用范围：原料、半成品、成品的菌落总数的测定。3、责任者：微生物检验员。4、标准操作规程：4．1无菌操作将检样预先处理。4．2无菌操作吸取1ml（g）检样加入到9ml已灭菌的生理盐水中，可...
发帖时间：2006/7/17 19:15:00
难就难在不能使其太酸，又不能过量添加防腐剂，而且据我了解现在普遍使用于酱腌菜的防腐剂一般情况下对嗜酸菌（乳杆菌等）基本没有抑制作用，再加上用PET瓶包装，杀菌工艺不太好操作，密封后杀菌瓶子要变形，杀菌后再灌装又必须无菌操作，不好控制，要想延长保质期还真有点难。[em43]...
