发帖时间:2004/5/9 17:17:00
90年代初,美国医学界组织宣布了近20年的研究成果,血液中胆固醇太高会造成动脉硬化,降低胆固醇可以预防并减轻动脉硬化程度。 血脂化验指数至少包括3种:胆固醇的总含量:LDL(低密度脂蛋白,其携带的胆固醇接近冠状动脉时,会释放出来,阻塞血管,因此也叫坏胆固醇);HDL(高密度...
发帖时间:2007/5/9 15:07:00
首页超市食品中英文对照表调味类香草精/云尼拉香精/凡尼拉香精vanillaextract/vanillaessence味精monosodiumglutamate醋vinegar白醋(工研醋)ricevinegar白醋whitevinegar(西洋料理用的)乌醋blackvingg...
发帖时间:2008/12/23 11:30:00
(九)硬脂酸Stearicacid(Octadecanoicacid)分子式CH3(CH2)16COOH性状白色至淡黄白色硬质固体,或为表面有光泽的块状结晶,或为白色至略带淡黄白色的粉末。有微弱的特殊香气和牛脂似的滋味。相对密度(d480)0.8390,熔点69.6℃,沸点383...