发帖时间：2008/7/14 0:55:00
现在百事新出了一种新产品，听说是在中国上市的第一种“气水”的健康饮品，而且无糖无热量，有三种口味儿：柠檬、蜜瓜、苹果,好好喝哦。...
发帖时间：2008/7/14 0:59:00
现在百事新出了一种新产品，听说是在中国上市的第一种“气水”的健康饮品，而且无糖无热量，有三种口味儿：柠檬、蜜瓜、苹果，有没有人尝过啊？我好想去买啊。...
发帖时间：2008/7/14 1:01:00
现在百事新出了一种新产品，听说是在中国上市的第一种“气水”的健康饮品，而且无糖无热量，有三种口味儿：柠檬、蜜瓜、苹果，有没有人尝过啊？我好想去买啊。...
发帖时间：2004/8/8 15:05:00
以下是引用jhb999在2004-8-89:17:00的发言：楼上的，谢谢了，无糖果糖果确实是一个方向，目前特别是在口香糖里应用广泛有燎原之势，还有其它的吗？诶？楼上的这么关注？莫非做糖果的？我也是刚刚涉及这个领域，以后还请多多指教阿！[em02]市场上除无糖糖果外，最近不是还推...
发帖时间：2004/11/15 18:31:00
前者是不添加蔗糖的意思而后者是不含蔗糖的意思,显然前者虽然没有添加蔗糖但并不能保证产品中完全不含蔗糖无糖食品的概念目前国家还没有太明确的规定,不过参照国外的情况和GB7718-2004中的规定,无糖是指产品中含有单糖和双糖的总量<0.5%质量比,而蔗糖也是要求<0.5...
发帖时间：2004/11/16 19:04:00
以下是引用jhb999在2004-8-89:17:00的发言：楼上的，谢谢了，无糖果糖果确实是一个方向，目前特别是在口香糖里应用广泛有燎原之势，还有其它的吗？市场上除无糖糖果外，最近不是还推出了一种蔬菜软糖吗，是利用细胞破壁技术做的，相关信息网上有资料的，兄可参阅。哦真的,我太孤...
发帖时间：2004/9/13 14:38:00
好象国家还没有明确的标准，看来建立一个标准真的很重要啊要不许多商家都是在挂羊头卖狗肉啊。我认为无糖，就不能含有蔗糖或者其它任何还原糖。可以用甜味剂调味。...
发帖时间：2005/2/1 0:04:00
你酸奶的稳定剂没有用好，或者说是没有用无糖酸奶的分层可能是乳固体太低，可以尝试提高固形物来试试另外你要能够提供以下你产品的简单配方就更好帮你分析了...
发帖时间：2005/3/4 23:08:00
无糖酸奶的总固形物比较低，在成型方面要多多注意稳定剂的选择是一个比较重要的因素。桶装酸奶是一个什么样的产品桶的规格大小是多少？生产工艺是什么？讲清楚了才知道是什么原因啊！...
发帖时间：2005/4/5 14:42:00
无糖糖果可以用赤藓糖醇和麦芽糖醇、山梨醇复配，赤藓糖醇口感好，清凉口感，而且零热量，麦芽糖醇和山梨醇防止结晶，并且可以降低成本，这是目前健康糖果的发展趋势...
