发帖时间：2016/4/2 11:12:15
随着社会的发展，塑料食品包装行业也出现了很多先进的新式包装材料。这不，又一款新型的包装材料在英国诞生啦！最近，英国某公司成功研制出一种新型塑料食品包装,该包装具有被动和主动屏障功能,可有效地抑制氧的渗入,甚至在食品袋蒸煮后,作用仍不会减弱。该新型塑料食品包装不仅可以延长产品的储存...
发帖时间：2016/2/22 22:30:52
[attachimg]23927[/attachimg]糕点膨松剂的作用/杜德春烘焙技术研发机构图片膨松剂 Leaveningagent 膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成海棉状致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥...
发帖时间：2016/2/20 11:40:43
没有任何食品厂家会轻视食品包装袋的重要性。一款好的食品包装袋，不仅为食品提供了良好的包装性能，延长其保质期限，其靓丽的外观设计更是吸引消费者购买的“大杀器”。下面我们来看看食品包装袋究竟有哪些作用。1、保护食品和延长食品的保存期(1)保护食品的外观质量产生一定的经济效益食品在整个...
发帖时间：2015/9/4 19:12:14
膨松剂 Leaveningagent 膨松剂是在以小麦粉为主的焙烤食品中添加，并在加工过程中受热分解，产生气体，使面胚起发，形成海棉状致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆的一类物质。膨松剂不仅能使食品产生松软的海棉状多孔组织，使之口感柔松可口、体积膨大；而且能使咀嚼时...
发帖时间：2015/8/12 10:34:13
事实上反观百事这几年的发展，其外在市场环境并非是顺风顺水。除了全球经济疲软外，**卫生和保健部门的官员以及大众对不科学膳食的担忧与日俱增，反肥胖斗士对麦当劳、百事可乐等纯热能食物和高糖分饮料生产商的指责不绝于耳，作为一个绝大部分产品都是碳酸饮料以及薯片等高热量食品的巨无霸，百...
发帖时间：2015/7/24 13:26:37
说起九九乘法表，不管男女老少，应该人人熟知。但一谈到养生，却好像有各种复杂的说法和规则。其实，养生也有一个乘法表。中国营养学会副理事长翟凤英、中国中医科学院研究生院杨教授、苏州荣格心理咨询中心高级督导王先生，为大家制定一份“养生乘法表”。做到以下“九多九少”，或许你能从中获益一生...
发帖时间：2015/4/26 10:10:59
食品包装的迅猛发展既丰富了人们的生活，也逐渐改变了人们的生活方式。同时，食品包装也是最能体现各个**科学水平、生活水平、设计水平和文化背景的。随着**的发展，人们对食品及包装的质量要求越来越高，样式越来越多，技术性也越来越强，食品包装设计包括休闲食品包装设计、饮料包装设计、茶叶包...
发帖时间：2015/3/25 13:10:10
随着现在社会的发展脚步加快，很多白领们三餐都没有认真对待，有时候随便对付一下就好了，导致了现代很多人都有胃病的困扰。养胃成了很多当代白领们的必修课程，今天我们就来说说哪些食物是最容易导致胃病的，胃病饮食上又要注意哪些原则。 为什么现在得胃病的人越来越多，归根结底还是对饮食不加注...
发帖时间：2015/2/26 14:51:31
冷冻加工蔬菜以其超过0.4亿美元的零售额成为最大种类的冷冻食品，1994年以来该食品的生产能力增长较快，其方便食用的特点是人们普遍接受它的重要原因。在南非冷冻土豆的零售额为0.5亿兰特，其中以冷冻土豆条为主。冷冻加工肉类、鸡肉和鱼共享16％的市场份额，其中最受欢迎的是冷冻猪、牛、...
发帖时间：2015/2/13 10:04:19
中国现在是全球主要罐头生产出口国之一，随着人们生活脚步越来越快，很多方便快捷的食品正在被大众所接纳。但是很多人也会对此抱有疑虑，认为罐头产品的保质程度可能还不够。我想说，随着企业行业的升级，无菌技术的革新，这些在未来将不再成为质疑。今天我们就是来浅析一下现在我国的罐头产业的现...
