发帖时间：2011/5/30 17:13:00
近年来，随着人们生活节奏的加快，越来越多的人不愿在厨房里多花时间，因此，方便食品得到人们的喜爱，在食品行业所占份额越来越大。在多家超市可以发现速冻食品、熟食和半成品的销售量持续增长，各类方便食品尤其被看好，方便食品已成为居民的消费热点。记得小时候，方便食品就已存在，但是种类不多，...
发帖时间：2009/3/19 16:56:00
加大豆多糖可以防止方便米饭粘结...
发帖时间：2013/6/4 11:18:52
（复制转载请注明出处，否则后果自负！）随着中国经济的迅速发展，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代的消费群体在不断壮大，使方便食品越来越保持良好的增长势头。而近年来国外众多企业对方便食品的投资，也使中国方便食品行业发展迎来了新...
发帖时间：2006/3/1 10:38:00
可以开发出方便米饭哈.四川这边有买的....
发帖时间：2009/4/18 21:30:00
方便米饭中如何提高复水性和阿尔法度，抑制回生是工艺的焦点...
发帖时间：2006/5/25 12:40:00
采用真空冷冻干燥技术加工成方便米饭再配以广东瘦肉粥的调料应该是不错的...
发帖时间：2006/8/26 18:08:00
关键是喜欢吃饭的人都比较注重菜，因此方便米饭的配菜不能像方便面/粉丝那样，仅仅配些料包之类的东西。...
发帖时间：2004/9/13 12:33:00
日本在1998年就有这种方便米饭产品了，但是好像是需要微波加热的，所以如何使食用更方便，还值得研究。包括包装。他们的保质期是8个月。...
发帖时间：2011/5/30 17:15:00
近年来，随着人们生活节奏的加快，越来越多的人不愿在厨房里多花时间，因此，方便食品得到人们的喜爱，在食品行业所占份额越来越大。在多家超市可以发现速冻食品、熟食和半成品的销售量持续增长，各类方便食品尤其被看好，方便食品已成为居民的消费热点。记得小时候，方便食品就已存在，但是种类不多，...
发帖时间：2016/5/25 19:05:54
微波能技术在食品工业的部分应用范围微波能的应用范围粉、块状食品微波加热干燥杀菌：豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、米粉、花粉、藕粉、龟鳖粉、珍珠粉、蔬菜粉、甘露醇等。微波袋装食品杀菌：袋装卤菜类、腌制品、泡菜、五香豆腐干、袋装蔬菜等。微波干燥、杀菌：保健茶、粮食、膨化食品、茶叶、海带、香菇...
