发帖时间：2013/1/22 11:47:01
《世界葡萄酒全书》的英文版书名是《CompleteWineCourse》，若按「红酒」我的意愿，该将中文版书名译成《葡萄酒完全教程》才是！译者和编辑的英语不会比「红酒」差，一翻的时候肯定也想过和「红酒」同样的译名，可能是出于市场考虑，（《葡萄酒完全教程》的译法太教科书化！），故而...
发帖时间：2012/10/9 14:21:27
新版GMP第七十七条明确要求：设备所用的润滑剂、冷却剂等不得对药品或容器造成污染，应当尽可能使用食用级或级别相当的润滑剂。...
发帖时间：2012/9/25 16:47:04
保健食品网：以大输液行业为代表，我国医药行业已出现严重的产能过剩。这是记者在近期采访中获悉的业界普遍看法。华仁药业董秘龚凌称，目前大输液的产能处于过剩状态，企业的兼并整合将是一个趋势。中国医药设备工程协会副会长兼秘书长顾维军也向记者表示，2012年上半年，受“抗生素限用”、“毒胶...
发帖时间：2012/9/17 17:46:19
欧盟目前拥有全世界最严格的食品安全监管体系，其食品安全标准一直被认为是全球最高标杆。与欧盟相比，中国在食品添加剂监管方面有何不同？我们的标准真如国人担心的那样“过于宽松”吗？ 审批程序中欧基本一致 来自丹麦技术大学国家食品研究院的MORTENSEN博士是欧洲顶级的食品毒理学家...
发帖时间：2012/9/13 17:08:53
前几天，市民司先生在沃尔玛中山大道店买了一盒288元的金苹果璀璨礼广式月饼，生产厂家为广东金苹果有限公司。随后他发现外包装的配料表中含有枧水这一违规成分，便于10日向江汉工商分局提起申诉。 据悉，枧水，也称碱水，或称食用枧水，是一种复配食品添加剂，是食品工艺中的材料。大量的枧水...
发帖时间：2012/9/6 15:33:18
您好！企业领导者进行有效决策和获得决策的成功，在很大程度上取决于能否获得足够高质量的资讯并及时利用，因此，领导决策获取资讯必须贯徹真实性、及时性、适用性和足够性等原则。作为大型综合性第三方检测机构，PONY谱尼测试一直立足专业角度和全球视野，第一时间整合并甄选各类信息，编制PON...
发帖时间：2012/8/28 11:16:56
在出厂检验方面，对半成品检验、成品出厂检验要制定并实施控制要求，做好检验记录。在产品标签标示方面，必须符合月饼国家标准和新版预包装食品标签通则的规定。在产品储存和运输方面，企业对自行负责的运输环节应制定并实施控制措施，保证食品在运输途中不被污染。 据了解，近年来，在上海质监...
发帖时间：2012/8/20 9:43:49
过去都是向国家轻工业主管部门备案，出口企业还要向原商检部门备案。现在轻工业部没有了，内销的罐头企业，不太清楚谁来管理，按照中国罐头工业协会的意见，准备把这个事情管理起来，但协会毕竟是非官方机构，对企业来讲，没有强制力。出口罐头企业，按照国家质检总局的相关规定，杀菌公示必须要到CI...
发帖时间：2012/8/2 9:50:19
我是做大米的，能不能开个新的版块：大米论坛！！！...
发帖时间：2012/7/2 10:12:18
据悉，和以往有机食品仅在包装上贴上“有机”标识和认证单位不同的是，新版认证标识多了“随机认证码”，且每一个包装上的认证码都是唯一的，即使是同一茬蔬菜，被分装在不同包装后，号码也是不同的。 购买有机食品时，是不是担心多花了钱，却买到了“假有机”?今天起，所有的有机食品上市时，...
