发帖时间：2012/6/30 10:04:02
DIY酱料[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]做法大全原料： 新鲜上等二荆条辣椒10斤、川盐2斤、山奈粉1/2茶匙(3ml)、八角粉1/2茶匙(3ml)、桂皮粉1/2茶匙(3ml)、茴香粉1/2茶匙(3ml)、花椒1/2斤(或者等量的花椒油)、新...
发帖时间：2005/3/25 10:45:00
糖醋鸡蛋 学学吧！ 先炒鸡蛋（３～４个），可不要放盐啊｀～～，炒好后放到盘子里． 再熬醋，他的量按浇满炒鸡蛋表面为准，热了之后就加糖，他的量看你的口味了，加糖后就要不停的搅拌了，不时的尝尝，看是不是又有酸味又有甜味，即可！火候中等就可以了． 最后就是熬成中等稠，到入鸡蛋表面...
发帖时间：2005/11/23 10:43:00
玛格丽特调制方法(Margarita)先将冰块放入调酒壶内，注入特基拉酒1酒和柠檬汁，用力摇匀，用柠库拉索三干酒1/2檬皮将鸡尾酒杯口擦一遍，使柠檬汁1/2杯口湿润芳香，再将杯口放盐少许盐上转动，使之呈一白色盐环，将酒滤入载杯内。工具＿滤冰器传说在投放冰块用调酒杯调酒时，用来将冰...
发帖时间：2006/8/13 15:36:00
肉丸加工嘛其实很简单了选上好的瘦肉最好是后退肉然后用绞肉机绞成肉末放打浆机跟甲基粉一起打浆市场上的高速打浆机一般打不到一分钟就可以了然后停下来放配料肉丸配方其实不是死的看你的口味潮州肉丸一般放点大蒜芹菜什么的就可以了打到看不见芹菜沫后停下来放盐和味精白糖也不定用量看各地方口味轻重...
发帖时间：2006/12/9 7:42:00
泡菜指的是往用盐腌过的白菜上添加辣椒粉、蒜、姜、葱、萝卜等调味品，并使之发酵的一种韩国传统饮食。泡菜作为最常见的一种菜，特点是辣，韩国人通常和米饭一起食用。①准备白菜、萝卜、葱、辣椒、蒜等材料。②切好萝卜、葱、蒜泥、辣椒末等，准备往白菜芯里放。③白菜切两半，放盐腌一夜，第二天，用...
发帖时间：2009/10/30 13:25:00
准备时间：4分钟，烹饪时间：15分钟 用料：土豆1个，鲜肉50g，盐1/2茶匙（3g），鸡精1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），油适量 做法： 1.土豆去皮切块，肉，切丁。 2.然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清...
发帖时间：2011/11/9 14:55:27
女人的生理特征让女人比男人更容易贫血，很多女性看上去皮肤很白，却是苍白的，不是白里透红的那种健康白。冬天是补血的好时候，这里介绍几款家常菜，让你轻松吃出红润好脸色。 1、韭菜炒鸡蛋 原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。 烹饪方法： ①将韭菜择洗干净...
发帖时间：2012/1/9 17:31:34
冬季寒冷，吃着热气腾腾的火锅不仅可以御寒取暖，同时自古以来也是一道传统美食。但吃火锅上火怎么办，吃火锅注意事项有哪些？小编提醒大家，火锅虽然很好吃，但若忽视一些细节，则会影响到身体健康。那么，需要注意什么呢？ 一、味道不可过咸 正常人体每天对盐的摄取量应为6克以内，但火锅...
发帖时间：2012/9/8 15:40:13
茄子吃油，做烧茄子特别费油，在家庭中可以采用以下两种方法。一、你可以把茄子先切成块，然后放到微波炉里先加热几分钟，茄子软了再烧。二、把茄子切成块，用盐腌半个小时。然后把盐水攥出再烧。用第二种方法做的烧茄子：先用个小碗放生抽、糖、鸡精和水调成汁。锅里放油，油热了以后炒香葱姜丝，把处...
发帖时间：2013/4/23 11:22:45
亲朋聚会，大家都喜欢吃火锅，大家都喜欢围在一起，吃的开心，聊的更开心。火锅好不好吃，做为调料的蘸酱是关键，芝麻酱作为火锅蘸酱能起到提味的作用。如果选择在家吃火锅，可以到超市选择芝麻蘸，回来自己制作火锅蘸酱。先取适量的芝麻蘸放入碗里，准备一些清水，一边搅拌芝麻酱一边往里面加入清水。...
