发帖时间：2008/12/23 10:58:00
前言随着人民生活水平的提高和饮食结构的变化,人们对食品的需求也有了明显的变化,速冻水饺由于其卫生方便保持了原有营养且价格合理,愈来愈受到消费者的欢迎。但是,由于一些生产企业缺乏相应的技术水平以及对食品添加剂的片面认识与误解,致使生产出的产品质量没有保障,产品缺乏市场竞争力,同时也...
发帖时间：2015/9/28 11:27:28
拜晴天然柔软保湿膏是利用植物乳杆菌，通过微生物发酵的方法，提取其发酵浓缩物，再经浓缩、加上科学调配制得。拜晴天然柔软保湿膏的作用是能改良面团，柔化面筋，增加回油度，使食品在保质期内保持新鲜的口感和组织，给食品带来天然原料的自然口感，并去除化学添加剂不良口感。而拜晴天然柔软保湿膏最...
发帖时间：2005/6/10 9:20:00
抗氧化剂与品质改良剂在饮料中的应用在饮料生产中，为了达到防腐保鲜、延长饮料货架期以及改善饮料口感的目的，常采用冷藏及使用食品添加剂等保鲜技术。 但实践证明，最为方便和经济的保鲜方法则是采用食品脱氧剂、抗氧化剂、品质改良剂。 因此，近年来脱氧剂、抗氧化剂和品质改良剂得到了进一步...
发帖时间：2007/3/9 17:12:00
生物能活力素（酒体改良剂）生物能活力素 （又称多功能型生物能活化和基因优化调控剂）〈专利号02130825x〈/fo,专利证书号：第250761号〉荣获首届尤里卡世界发明金奖，为国际领先、国内首创,是由我国著名量子化学家，北京群子生命动力研究所所长，当代第四统计力学〈群子论〉创始...
发帖时间：2009/4/22 13:26:00
变性淀粉--热风干燥方便面的品质改良剂据统计，目前，油炸方便面占据国内方便面市场总额的90%，而日本、台湾等地区非油炸方便面已达到1/3的市场占有率。随着消费者更加注重饮食质量和营养，非油炸方便面将在方便面产品市场竞争中开辟出一条新路。热风干燥方便面是回避方便面油炸的一种工艺改进...
发帖时间：2007/6/1 19:48:00
本人急求各各种饼干品质改良剂配方，有做这行和了解的请联系本人当然我可以提供一定的报酬。（但是配方要真实有效果）管先生013862740315，...
发帖时间：2007/2/24 10:18:00
希望对各位朋友有所帮助!...
发帖时间：2007/5/20 20:37:00
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发帖时间：2007/5/20 20:38:00
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发帖时间：2007/6/18 21:27:00
这个是pdf格式的[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2007-6-1821:34:07编辑过][/color][/align]
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