发帖时间：2004/9/21 23:27:00
物品的摆放没有统一的标准，比较凌乱，而且没有标识，不知道他们在进行的是哪道工序，还有就是该工序需要做哪些工作，没有管理看板，新员工进来不能有效的开展工作，因为不知道岗位职责等，以及操作步骤等，个人意见！！...
发帖时间：2004/11/7 11:19:00
老大，我觉得你应该首先把你的温度探头校验一下，是不是有误差。然后在检验你的包装水平是不是不够严密，包装的氧气，水分透过率是不是超标，然后再对杀菌时产品的摆放，数量，时间好好实验一下，最后考虑如何检测杀菌锅各个位置的温度（我认为没多大必要）...
发帖时间：2005/1/26 9:47:00
按闽南一带的传统，工作一年了，工人们应回家过年，老板该请大家吃顿饭，同时还要结算一年的薪水，约定明年是否续聘。吃尾牙饭时，老板会在每人面前摆放筷子，筷子朝里——明年再来。筷子朝外——明年另谋高就。呵呵！还有很多关于尾牙的传说趣闻故事，不能细说。...
发帖时间：2005/6/15 15:22:00
杀菌设备、方式的不同、产品的不同，具体的热源、设备的杀菌篮、配管等等都会有不同冷点分布？请问大侠具体的情况？举一个因素，比喻具体到产品：尺寸、厚度、在杀菌篮中摆放方式？其中之一改变都会对热分布图产生影响。我可以提供测试、咨询、解决方案全套服务。...
发帖时间：2006/6/29 10:42:00
小弟在一家保健品企业，现公司正建新厂，准备过GMP，我负责实验室的组建和日后的质保工作，主要就是微生物检测，请教前辈们，一般GMP要求保健食品企业微生物检测室的设备都有哪些是必须的，及各种设备的摆放如何。谢谢！...
发帖时间：2007/4/22 11:30:00
[em01]颜色饮料一般被日光照射后都会不同程度退色这是不可避免的问题，只有选择抗光性较好的色素，根据不同品种的色素添加相应的护色剂或抗氧化剂来提高其抗光性，尽量减少退色的速度，饮料的摆放和储存环境最好避免阳光的照射。...
发帖时间：2005/1/12 17:13:00
黄瓜适宜的贮藏温度为10－13℃，适宜的相对湿度为30％。常采用缸藏法贮藏。将洗干净的缸盛入100－200毫米深的清凉水，在离水面高约70－100毫米处放上一个木板钉成的＂十＂字形木架，再在其上放一个用麻秸编成的圆形篦子，或直接用带孔的木板也可以。 将黄瓜沿缸壁转圈平放，果柄朝...
发帖时间：2012/7/25 10:31:47
检查过程中，执法人员对食品生产加工小作坊生产场所的卫生环境、食品添加剂的使用记录、过期食品的处理、生产销售记录是否完整、生产日期的标注是否真实等情况进行了全面检查。 在御香鸡加工店突击检查时发现，加工环境脏乱差，蝇虫乱飞，操作人员无有效健康证，违规使用不符合国家标准的食品添...
发帖时间：2004/6/21 20:49:00
什么是GAP？GAP是GoodAquaculturePractices的缩写，中文意识是“良好农业规范”。GAP主要针对未加工和最简单加工（生的）出售给消费者和加工企业的大多数果蔬的种植、采收、清洗、摆放、包装和运输过程中常见的微生物的危害控制，其关注的是新鲜果蔬的生产合包装，但...
发帖时间：2005/8/7 19:57:00
SKC恒温水浴锅操作规程一.操作前检查1、摆放是否平稳，锅内是否加入水2、电源是否正常二.操作顺序1、工作时，按要求接通电源，开启电源开关，按下调温放钮，待红灯灭，绿灯亮表示恒温。三、注意事项1、最低水位不能低于电热管，以免烧毁，亦不可加水过多，以免溢出锅外。2、控温系统控温仪，...
