发帖时间:2004/12/31 9:47:00
1、低脂酸奶的风味问题?脂肪是风味物质的携带者,脂肪替代物虽然可以模拟脂肪的口感,但对风味改善不大,因此,低脂发酵酸奶如何提升产品风味?...
发帖时间:2005/6/24 11:28:00
楼主所说的3种啤酒中前面2种是为了携带方便,我觉得很不错:)适合爱好啤酒的旅游者!我们国家还没有吧?[em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10][em10]...
发帖时间:2006/3/30 17:32:00
关于食品行业,对人员要求确实很严格!凡是甲肝乙肝患者或携带者,都不允许从事食品行业,或报考此类院校....
发帖时间:2006/8/15 16:20:00
我是做食品添加剂的,本身携带乙肝病毒,小三阳。公司对这些没有要求,如果是生产企业这样绝不允许了。上大学时食品专业食品专业是限报的。...
发帖时间:2007/10/1 16:04:00
楼上的,,现在全球都存在环境污染问题,,到那能吃到安全食品啊告诉咱啊,,,有没被通过水,,空气,,土壤携带的化学物质污染过的东东吗???[em05]...
发帖时间:2013/2/23 11:32:59
普通鸡蛋其实也挺脏的,表面除有人肉眼看不到的大肠杆菌、禽流感病毒等多种致病菌外,还携带有粪便、羽毛、饲料粉尘等赃物。...
发帖时间:2013/2/23 11:38:00
普通鸡蛋其实也挺脏的,表面除有人肉眼看不到的大肠杆菌、禽流感病毒等多种致病菌外,还携带有粪便、羽毛、饲料粉尘等赃物。...
发帖时间:2004/8/3 12:31:00
以下是引用zhangwf618在2004-8-312:14:00的发言:楼主所言简洁,包装是市场问题,既要从经济实惠出发,也要考虑包装是否促销,吸引消费者的眼球,还有就是携带方便,利于储藏与运输等等.完全支持...
发帖时间:2004/9/17 19:34:00
现在有咸味的冰淇淋,而且是带有点辣味(会吃辣的可以多加点)味道不错,但是它要到固定的店才有的吃,是否可以做成携带,且表皮要那种,脆皮的这样比较香~~~~...
发帖时间:2004/9/20 10:36:00
以下是引用fhr777在2004-9-1319:34:00的发言:本人认为干吃奶片很有发展前景:1、携带方便;2、好储藏;3、价格也不高。缺陷:起步晚,市场占有不高,最主要是质量和营养问题。[em07]价格真的不高吗????????????????...