发帖时间:2007/6/9 13:00:00
加热的情况下会损失一部分营养物质如VC会损失比较多我不是很建议有些脱离天然的路线了但可以肯定的答复你是可以保存时间久一些的...
发帖时间:2005/1/11 0:00:00
经过超高温后蛋白肯定有损失,稳定剂的不同,也会影响到蛋白损失比。我们公司加工的纯奶经过超高温后蛋白可能损失十几个百分点。我想问:就目前你所了解得来说,哪种型号的稳定剂是最适合超高温工艺?...
发帖时间:2004/8/3 10:45:00
此标准在2005年10月1日执行,在过渡期内需要注意标签的用量,减少损失的可能...
发帖时间:2004/11/16 17:36:00
FD干燥适用于出口蔬菜,成本高,它能保持食品的原有的色泽、味道、营养不会有损失、...
发帖时间:2005/3/8 18:56:00
没感觉海不好说来个座谈会,大开天窗,朦胧的东西有时是一种损失根源...
发帖时间:2005/7/15 10:26:00
但是活性炭的问题在于吸取酚类物质的同时,也大量地吸走了糖!而且损失量很大。...
发帖时间:2005/7/30 11:00:00
把一段时间内类似事件和产生的后果及损失记下来,找老板时才有说服力!...
发帖时间:2005/8/24 15:13:00
只要能起作用,价格贵也没关系啊,如果含硫量不达标,那么就出口不了,损失更大,请指教!...
发帖时间:2005/12/1 17:10:00
维生素在货价期内究竟有多大损失你知道吗?变化曲线是什么样的(也许每一种都不一样)[em05][em05]...
发帖时间:2006/2/23 17:35:00
我也认为用固体的香精比较好,有干燥过程中损失的香气相对比较少。...