发帖时间：2005/2/17 10:21:00
“我已决定不再当众唱歌，因为我想告诉大家，我是一名运动员，不想做一名歌手”——在笔者看来，刘翔这句话的完美可以和他在雅典奥运会上震撼世界的表现媲美。 刘翔是在拒绝央视春节晚会“卖唱”要求时说这番话的。 据报道，按原定计划，刘翔将出现在今年的春节联欢晚会上，但由于组织者一直...
发帖时间：2008/12/6 5:52:00
一美元自助餐有感---量中华之物力，结与国之欢心[b]一美元自助餐有感---量中华之物力，结与国之欢心[/b]作者有些偏激但是的确发人深思7块钱连份带鸭舌的鸭血粉丝汤、像样的盒饭、大点包装的杂粮面包都买不到一美元自助餐有感---量中华之物力，结与国之欢心(转载)今天（7月19日）...
发帖时间：2010/7/24 14:30:00
水果类（fruits）：西红柿tomato菠萝pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock（pomelo）橙子orange苹果apple柠檬lemon樱桃cherry桃子peach梨pear枣Chinesedate（去核枣pitteddate）椰...
发帖时间：2004/6/25 9:55:00
西点在国内纯碎是泊来品，它是西方民族饮食文化的重要部分，工艺较复杂，技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义，提高制作技能，现将一些术语录入作一解释：作成品名称的名词：慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后...
发帖时间：2004/9/22 7:39:00
橡木是一剂春药作者：-发布时间：2004-9-317:19:44点击率：47次评论：0条橡木桶作为酿酒的非常重要的设备之一，已经存在几百年了。对于像木桶的作用，无非是这样几个方面：1.作为一个木制容器，橡木桶并非完全密闭的，他含有很多微小的气孔，能够在存储或者发酵的过程中对酒有一...
发帖时间：2006/3/6 19:37:00
献给烘焙群的朋友---扫盲贴西点制作中常用专业名词和术语西点在国内纯碎是泊来品，它是西方民族饮食文化的重要部分，工艺较复杂，技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义，提高制作技能，现将一些术语录入作一解释：作成品名称的名词：慕司——是英文MOUSSE的译音...
发帖时间：2006/6/6 23:28:00
西点在国内纯碎是泊来品，它是西方民族饮食文化的重要部分，工艺较复杂，技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义，提高制作技能，现将一些术语录入作一解释： 作成品名称的名词：慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气...
发帖时间：2007/1/29 20:58:00
西点在国内纯碎是泊来品，它是西方民族饮食文化的重要部分，工艺较复杂，技术性强。在制作过程中为了使每位操作者都能准确掌握常见属于的含义，提高制作技能，现将一些术语录入作一解释：作成品名称的名词：慕司——是英文MOUSSE的译音，又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后...
发帖时间：2007/4/4 21:56:00
烘焙配方里的各种原料，也是容易让新手产生困惑的东西，我来写写版里常见的问题吧。有很多知识都是从周淑玲的三本《巧手》里学到的。二）原料1]油脂和乳制品在化学上，链状羧酸和甘油形成的酯称为油脂。在室温下呈液态的叫做油，油中以不饱和脂肪酸为主；在室温下呈固态的叫做脂肪，脂肪中含有大量饱...
发帖时间：2008/8/20 18:28:00
洋快餐涨价高歌猛进一年数次涨价毫不手软2008年8月20日17:49来源:东方网作者:陈珠还选稿:解敏图片说明：老对手肯德基和麦当劳涨价毫不手软图片说明：必胜客价格更上一层楼图片说明：“棒！约翰”悄然提价东方网实习生陈珠还8月20日报道：今年8月18日起，全球快餐业的老大肯德基又...
