发帖时间：2018/1/16 23:05:21
编者按：“民以食为天”，食品一直是全社会共同的关心所在。2017年哪些食品事件对您的生活造成影响，我国的食品领域有着什么样的变化？新年伊始，中国经济网策划推出2017“中国时间”年度经济盘点系列，对一年来中国经济发展做一系统回顾。本期推出十大食品行业新闻。...
发帖时间：2018/1/12 23:08:06
1月12日，由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，中国经济网协办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举行。世界卫生组织(WHO）食品安全部主任彼得·本·恩巴瑞克（PeterBenEmbarek）通过视频向活动...
发帖时间：2018/1/12 23:07:38
英国今日华闻网1月12日刊文称，当地时间1月10日，瑞士有关部门宣布，烹饪龙虾时将其活煮将属违法行为，杀死龙虾之前需先将其电击至无意识。新规定宣布后，不少人对于如何烹饪龙虾感到茫然。 文章摘编如下： 在近年的研究中，科学家发现，包括龙虾...
发帖时间：2018/1/9 11:04:51
英国连锁超市维特罗斯（Waitrose）宣布将不再向16岁以下的儿童出售高咖啡因含量的饮料。 据英国广播公司报道，该超市表示，从3月5日起，顾客购买咖啡因含量超过150毫克/升的饮料，将被要求出示年龄证明。 维特...
发帖时间：2017/12/11 11:26:33
教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2017年第二次教指委会议暨教学研讨会将于2017年12月13日07:50~2017年12月15日14:00在海口市海南大学举行。本次会议根据高等教育司理工处《理工类教指委2017年工作建议》的通知精神，围绕深入学习《教育部高等教育...
发帖时间：2017/12/5 16:27:30
在商品日益市场化、更新换代快速发展的当下，商品的流通也越来越快，同时对于运输过程中的保鲜也越来越受到人们的关注，相对的的物流冷库也随之诞生，尤其是食品物流冷库工程，目前更是被食品厂家采用。大家都知道，很多食品由于保质期较短，而且常规保存不易，尤其是在运输过程中稍有不当就会产生变质...
发帖时间：2017/11/23 10:11:00
【中国黑茶产业网】立冬起，冬季开始，水冰地冻，万物收藏。为什么要在冬天进补呢？因为冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态。人也同样顺应着自然界的变化，进入冬藏季节。寒为阴邪，易伤阳气。人体需要加温以抵御寒冷，此节气又是干季向寒季转换的过程，燥的感觉更加明显，饮食宜滋阴潜...
发帖时间：2017/11/14 15:58:19
糖尿病已经是我国三大慢性病之一，甚至连年轻人都谈糖色变，年轻化趋势明显。但是你知道糖尿病离你有多远吗？下面，看看你患糖尿病的风险有多大。具有下列任何一个及以上的糖尿病高危因素，可定义为糖尿病高危人群:（1）年龄≥40岁；（2）既往有糖尿病前期病史；糖尿病前期患者是2型糖尿病最重要...
发帖时间：2017/10/31 16:46:30
随着现代商业的发展，商品的流通越来越表现出着快速，准确，小批量的特点。原有的以产品贮存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。以满足客户需求，和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来，并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例，它以满足店面小批量多品种订货为前提...
发帖时间：2017/10/20 16:52:37
白酒行业在近十年发展中，虽仍为上升趋势，但正处于竞争日趋激烈和营销手法日趋同质化的尴尬态势。白酒厂家若想有所作为，最关键的就是不断进行营销策略、运营模式的创新。酒企通常在市场销售方面做得比较到位，但这些手段只是针对零售商的，针对消费者所做的事情就是大量投放广告，博得关注。国内白酒...
