发帖时间:2010/9/1 13:09:00
上海厨业食品有限公司专业生产销售火锅底汤、拉面底汤的,如猪骨浓汤、牛清汤、菌王汤、咖喱汤、滋补汤、鸡清汤等。在上海与很多大型火锅店合作如789新概念、澳门豆捞、阿童木等等,专为其配制各种汤底,有兴趣来电021-5807996315800699909,QQ:381134724.索样...
发帖时间:2010/9/1 12:56:00
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发帖时间:2010/8/31 11:06:00
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发帖时间:2010/5/3 14:58:00
食肉对人体的健康有哪些危害?2010年05月01日来源:人民网 美国参议院“营养问题特别委员会”向全美提出的轰动性报告,是有史以来最庞大的健康报告,全文长达千页之多。 当您在吃牛排的时候,您知道蓝眼睛、高鼻子的欧美人已经喜欢吃中国的豆腐了? 当您早餐吃面包、牛奶...
发帖时间:2010/4/14 16:47:00
超市中的味千拉面保质期可达常温两个月,这不奇怪因为水分很低(22-25%)而且添加了酒精。而味千业务用的面水分在29-31%,常温可保存15天。这是啥技术呀!难道去辐照了?本人虽不喜欢味千面条的口感,(没有面筋的鲜活感),但味千可以做到中央厨房配送,15天的保质期起了关键作用。欢...
发帖时间:2010/3/6 12:09:00
我是用饺子机包的饺子,就是饺子馅在一个管子里,饺子皮被挤出来那种(这种饺子机对包出的饺子有影响么?),我面和水的比例为,一斤面四两水(面和水的比例对不?用机器包子饺子,面不能太软,软了包不了),和完面后我也醒了半个多小时(面到底和到什么程度,我还是不清楚,是不是要达到一拉面能拉很...
发帖时间:2009/11/13 14:24:00
兰州拉面刚开始吃的时候,那是觉得真是人间美味啊,吃多了,就感觉还是回腻的!...
发帖时间:2009/11/7 14:55:00
<ahref="http://www.heqcn.com"target="_blank">湖南何强面业有限公司</a>是一家创建于2004年元月的市级龙头民营食品科技企业,企业总资产规模8000万元(其中拥有注册资金2000万元),目前企业总资产规模已突破...
发帖时间:2009/8/28 17:31:00
古兰州拉面绝密配方白胡椒0.4斤 姜皮0.5 内扣0.1 孜然0.4 大茴0.1 毕拔0.1 丁香0.1 小茴0.1 花椒0.4 草果0.5 草扣0.1 牛肉臊子:牛肉5斤,切丁状,放入小锅,放八角、辣椒、姜片、草果少许。大钢精锅放2两(上面)佐料,加牛油,味精,盐适量。烧出...
发帖时间:2009/8/24 10:21:00
一、小吃类:传授秦镇米皮(小米皮、黑米皮)、五香芝麻凉皮、宝鸡擀面皮、烙面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线(牛肉米线、排骨米线、过桥米线、麻辣米线、酸菜肉沫米线、红烧米线)腊汁肉夹馍(白吉馍)、香辣面、武汉热干面、金汉江朝鲜面(冷、热)、七香凉面、鸡丝牛筋面、奇味飘香辣椒...