发帖时间：2006/2/16 11:44:00
茶是一种珍贵、高尚的饮料，饮茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。几年来，国内公司与国外多家科研机构联手，采用日本超低温瞬间粉碎技术，成功推出——中国抹茶，极大推动中国的茶文化的发展，中国抹茶可以说是茶叶中的极品，对于茶的各种有益于人身心的功效，古...
发帖时间：2006/1/18 10:30:00
抹茶的,2006年在高端市场将会盛行,...
发帖时间：2005/12/23 13:18:00
与hncx2004一起探讨:抹茶的功能,同时与大家一起分享.具有23种功效：止渴生津、消热解毒、消减疲怠.醒酒消醉、戒除烟瘾、消食解腻、减肥健美、利尿通便、健胃止泻、洁齿防龋、明目清肝、洁净水质、排除毒物、杀菌消炎、抑制病菌、降血压、降血脂、降血糖、防癌、防辐射、防衰老、防治心脏...
发帖时间：2005/12/23 13:15:00
抹茶的生产:抹茶在日本被称为“茶中翡翠”，是形容其色如碧、珍贵如玉。茗香·美味·营养·健康100%将绿茶营养摄入体内，纯天然膳食纤维食品！产品感观：色泽翠绿，香气清香淡雅，汤色翠绿持久，滋味醇和，外形为超细粉体，匀度均匀，粒径（中值）3μm。抹茶不同于一般的绿茶粉，更不是一般意义...
发帖时间：2005/12/23 13:07:00
茶营养饼干的开发一、抹茶粉介绍：抹茶粉(matcha)又称超微绿茶粉，它是以无公害无性系良种鲜叶为原料，经特殊工艺精制而成的色、香、味俱佳的天然蒸青可食绿茶超细粉体。抹茶粉保留了茶叶的400余种化学成分，是一种天然、保健、环保、方便型食品辅料，100%纯茶粉，无任何添加剂、防腐剂...
发帖时间：2005/12/23 13:05:00
首先感谢各位大虾对帖子的兴趣,我会陆续向大家介绍抹茶的产品及配方工艺...
发帖时间：2005/11/14 14:26:00
在添加抹茶粉的基础上添加酸奶和抹茶风味香精...
发帖时间：2005/10/27 15:12:00
以下是引用YHVH在2005-10-2420:32:00的发言：我只是做过一次将抹茶粉0.5%混入蒸馏水中加入酸奶中还要按0.5%加入抹茶香精我做了，多谢！不过，你说的量要少些，不然味道太重了，接受不了．...
发帖时间：2005/10/24 20:32:00
我只是做过一次将抹茶粉0.5%混入蒸馏水中加入酸奶中还要按0.5%加入抹茶香精...
发帖时间：2005/10/22 9:38:00
请问抹茶酸奶是一种什么概念的产品？是添加绿茶粉？[em07][em07]...
