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查找关键词:抗菌素 结果:102 用时:0.008 秒
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发帖时间:2009/2/25 20:37:00
 
一:公司简介青岛安康海洋生物科技有限公司青岛安康海洋生物科技有限公司由青岛安普公司与美国中央制药(香港)有限公司合资成立。是一家集科研、产品开发、生产、销售为一体的综合性实业公司。企业发展定位“为中国人量身定制健康食品,抗御环境、食品污染带来的可能危害,提高国民身体素质”为企业发...
 
发帖时间:2009/10/15 15:57:00
 
前列腺疾病为何久治不愈?前列腺疾病长期以来被世界卫生组织列为疑难病症.前列腺疾病之所以久治不愈,是因为有两大难点:一是前列腺坚韧的外包膜对药物祈祷了屏蔽作用,二是前列腺腺管阻塞,这两个因素使得药物无法进入前列腺体内部起效.所以,如何突破包膜屏障,使药物进入前列腺提内,成为治疗的关...
 
发帖时间:2004/8/25 7:12:00
 
世界卫生组织食品安全规划瑞士日内瓦世界卫生组织食品安全规划关于转基因食品的20个问题.这些问题和解答已由世界卫生组织拟定,以应对世界卫生组织一些会员国政府就转基因食品的性质和安全提出的问题和关注。世界卫生组织食品安全规划1.何为转基因生物和转基因食品?转基因生物可界定为遗传物质(...
 
发帖时间:2004/11/30 10:18:00
 
乳酸链球菌素(Nisin)是从乳酸链球菌发酵产物中提制的一种多肽抗菌素类物质,是一种世界公认的安全的天然生物性食品防腐剂和抗菌剂。早在1928年,Rogers和whittier就发现乳酸链球菌的代谢产物能够抑制部分革兰氏阳性菌的生长。1944年Mattick和Hirsch发现血清...
 
发帖时间:2005/1/6 16:00:00
 
2004年酸牛奶产品质量抽查合格率为90.5%  酸牛奶是以牛乳或复原乳为主要原料,添加或不添加辅料,使用含有保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌的菌种发酵制成的产品。是一种极其重要和常见的乳制品,也是一种老少皆宜的营养食品。它不仅具有奶的营养价值,其中的特殊微生物还会抑制人体肠道中的腐败...
 
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发帖时间:2006/1/14 13:06:00
 
一、溶菌酶历史溶菌酶是由英国细菌学家费明(Fenin)于1929年在鼻粘液中发现的强力杀菌物质,随后命名为溶菌酶。二、溶菌酶定义溶菌酶(Lysozyme)又称胞壁质酶或糖苷水解酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶,是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶。由129个安基酶组成碱性球蛋白,为白...
 
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发帖时间:2006/6/14 8:45:00
 
酸乳制品的加工  酸乳是发酵乳。所谓发酵乳就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品,在保质期内该类产品中的特征菌必须大量存在,并能继续存活且具有活性。因此,酸乳是指在乳中添加乳酸菌(保加利亚杆菌、嗜热链球菌)经乳酸发酵制成的凝乳状产品,成品中必须含有大量的、相应的活...
 
发帖时间:2006/7/24 10:00:00
 
[Post=15]肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求,深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为,任何一种保鲜措施都有缺点,必须采用综合保鲜技术,发挥各种保藏...
 
主题帖:羊肉类保鲜技术
发帖时间:2006/7/30 9:21:00
 
[Point=100]肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求,深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为,任何一种保鲜措施都有缺点,必须采用综合保鲜技术,发挥各种...
 
发帖时间:2006/8/26 12:01:00
 
双歧杆菌发酵乳制品——21世纪发酵制品双歧杆菌是人体肠道内典型的有益细菌,它的生长繁殖贯穿在人的整个生命历程中。双歧杆菌在厌氧环境下生长繁殖产生大量乳酸,降低系统PH值而迅速使肠道菌群发生变化,抑制和条死肠道病原菌,使菌群保持正常平衡。食用双歧杆菌发酵制品,双歧杆菌进入肠道迅速发...
 
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