发帖时间:2004/11/29 21:01:00
设备、环境、水分、温度、杂质等的控制+适当的抗氧化剂。[em07]...
发帖时间:2004/12/17 17:38:00
请问哪位兄弟、大姐知道迷迭香抗氧化剂如何使用?...
发帖时间:2005/1/8 15:20:00
我是做油脂天然抗氧化剂的,希望和你们联系!我的邮箱是[email]strongqu@hotmail.com[/email]...
发帖时间:2005/6/11 11:01:00
早在10年前我在食品企业就用茶多酚做抗氧化剂了》...
发帖时间:2005/6/20 15:40:00
变质以后的油脂,加抗氧化剂已经没有用啦。最好别吃了。...
发帖时间:2005/7/15 22:37:00
那你们目前已经采取过什么措施了?最简单就是加点抗氧化剂试试。...
发帖时间:2005/7/24 19:47:00
我们加了抗氧化剂啊,TBHQ和VE,但是哈败味还是比较重的拉!...
发帖时间:2006/6/22 11:51:00
包子馅有添加抗氧化剂吗?做馅的蔬菜最好要护色。...
发帖时间:2006/7/13 20:03:00
油里面7要加抗氧化剂;花生米是要别的工厂已经脱好皮的...
发帖时间:2006/8/26 14:10:00
香蕉粉:1%NaHSO3浸115min加适量水和抗氧化剂打浆,喷雾干燥。...