发帖时间:2017/7/2 20:31:39
异抗坏血酸钠是必须添加的...
发帖时间:2017/4/26 21:58:36
[attachimg]25053[/attachimg][b]杜德春烘焙技术研发机构抗氧化剂○原○创杜德春:[/b]抗氧化剂是防止或延长食品氧化,提高食品稳定性和延长储藏期的食品添加剂。按溶解度分为油溶解与水溶解两类。BHT,BHA,PC属于油溶性;异抗坏血酸钠,植酸等属于水溶性...
发帖时间:2017/3/28 14:24:28
[size=7]羊奶粉代加工再掀销量热,善能配方羊奶粉火爆热销中,厂家直销供应价格[/size]厂家批发:羊奶粉批发价格商议,根据量而定规格:400克(25克*16袋)[attachimg]25598[/attachimg][attachimg]25598[/attachimg]...
发帖时间:2017/3/28 14:16:00
厂家批发:羊奶粉批发价格商议,根据量而定规格:400克(25克*16袋)销售类型:会销型产品、医药连锁店、养老中心、保健品店、休闲馆等。[attachimg]25546[/attachimg][attachimg]25546[/attachimg]【善能高钙配方羊奶粉植物甾醇富硒...
发帖时间:2017/3/9 10:20:22
彻底消除果汁和果酱及茶饮料的褐变和后浑王健13901024290,(010)69409663E-mail:[email]pkwangjian@163.com[/email]非酶褐变是指不需要经过酶的催化而产生的一类褐变。如迈拉德反应、抗坏血酸氧化、脱镁叶绿素褐变等等。非酶褐变,是...
发帖时间:2016/6/5 10:47:56
焙烤食品添加剂使用类别标准杜德春烘焙技术研发机构[attachimg]24092[/attachimg]酸度调节剂:柠檬酸,乳酸,酒石酸,苹果酸,碳酸钾,碳酸钠,柠檬酸钠,柠檬酸钾,碳酸氢三钠,柠檬酸一钠抗结剂:磷酸三钙,二氧化硅,微晶纤维素抗氧化剂:丁基羟基茴香醚,二丁基羟基甲...
发帖时间:2015/12/18 17:27:02
保健食品注册原辅料技术要求指南汇编(第一批)基本原则一、指南供保健食品注册工作参考使用,将根据食品标准制修订、保健食品注册等工作的开展不断完善,涉及的相关标准以最新版本为准。二、指南涉及的食品原料和食品添加剂应符合相应的食品安全标准,如GB2761、GB2762、GB2763等关...
发帖时间:2015/5/9 10:20:39
肉类的防腐保鲜自古以来都是人类研究的重要课题,随着现代人生活方式和节奏的改变,传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求,深入研究肉类的防腐保鲜技术势在必行。国内外学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。目前认为,任何一种保鲜措施都有缺点,必须采用综合保鲜技术,发挥各种保藏方法的优势,达到优...
发帖时间:2014/8/20 10:48:24
现在很多食品生产企业面临着一个很大的问题,就是化学防腐剂添加超标问题,这不仅让企业会增加生产成本,还有可能面临严重的道德危机和信任危机。下面介绍一个我公司经过大量实验取得成功推广方法经验:泡椒猪皮的杀菌、防腐、漂白。供广大同行讨论。一、杀菌原材料:二氧化氯、柠檬酸、三聚磷酸钠水溶...
发帖时间:2014/8/20 10:46:07
现在很多食品生产企业面临着一个很大的问题,就是化学防腐剂添加超标问题,这不仅让企业会增加生产成本,还有可能面临严重的道德危机和信任危机。下面介绍一个我公司经过大量实验取得成功推广方法经验:泡椒猪皮的杀菌、防腐、漂白。供广大同行讨论。一、杀菌原材料:二氧化氯()、柠檬酸、三聚磷酸钠...