发帖时间：2016/5/11 19:19:33
“波尼亚的100个为什么”之六：为什么波尼亚烤肠是夏天喝啤酒时的“最佳伴侣”？在山东，夏天喝啤酒是最流行的消夏方式了，每年夏天，在山东的若干个城市里，都会有这样或者那样的“啤酒节”影响着市民的生活方式。而由于德国啤酒在世界上的影响力，经常会见到有啤酒厂家在宣传自己的时候标榜自己“...
发帖时间：2016/4/26 17:59:01
“波尼亚的100个为什么”之四：为什么说波尼亚烤肠与青岛啤酒是“孪生姊妹”？在国内，提起青岛啤酒节，那是家喻户晓、人人皆知，但事实上，在青岛乃至山东和国内更多地方，还有这样一款同样出自青岛、和青岛啤酒一样齐名的产品，甚至，有的人将它比喻成为青岛啤酒的“孪生姊妹”。这是因为，它和青...
发帖时间：2016/4/22 17:59:30
“波尼亚的100个为什么”之三：为什么波尼亚烤肠是马克思技术同中国实际相结合的产物我们都知道，马克思主义理论同中国革命的实践相结合，诞生了有中国特色的社会主义道路，从此实现了中国人民的当家作主。其实，在中国的食品界，也有一个“马克思与中国实际相结合”的故事，当然，这个“马克思”是...
发帖时间：2015/6/8 14:12:50
笔者通过中国黑小麦交易网获悉，黑小麦的应用领域非常广泛，其中特殊的实用性领域就是用来酿造酒，白酒的发酵酿造和黑啤酒的生产，尤其是德国的黑啤酒，酒液一般为咖啡色或黑褐色，该酒主要选用黑小麦麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓糖化工艺而酿成。 黑啤酒，每100毫升黑啤酒的发热...
发帖时间：2015/2/2 9:20:39
葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏...
发帖时间：2013/6/4 17:15:37
德国啤酒享誉世界，每年产量达100亿升，其中相当部分销往国外。研究人员最新发现，一些德国啤酒因生产中使用的过滤物质被砷污染。但研究人员同时说，啤酒中砷含量不高，“不太可能”带来健康风险。 德国慕尼黑工业大学的研究人员在华盛顿举行的美国化学学会全国会议上公布了上述发现，但他们...
发帖时间：2013/6/3 17:03:03
如果你对德国餐厅的印象还停留在昏暗粗犷的乡村风、不修边幅的啤酒文章来源华夏酒报屋阶段，是时候改变一下看法了。位于上海环球金融中心二楼的brotzeit博璨德国啤酒餐厅，可以说一扫我心目中德国餐厅的印象，以特色的木质吧台、长形木桌、皮质座椅营造现代摩登而又家常轻松的氛围。 我...
发帖时间：2013/6/3 17:02:17
德国啤酒享誉世界，每年产量达100亿升，其中相当部分销往国外。研究人员最新发现，一些德国啤酒因生产中使用的过滤物质被砷污染。但研究人员同时说，啤酒中砷含量不高，“不太可能”带来健康风险。 德国慕尼黑工业大学的研究人员在华盛顿举行的美国化学学会全国会议上公布了上述发现，但他们...
发帖时间：2013/5/20 16:48:32
在应酬宴会、日常生活中，酒是不可或缺的饮品之一，过度的喝酒对身体的伤害是不言而喻的，适度喝酒对身体确是好处多多，在日常生活中偶尔喝点小酒，特别是啤酒、葡萄酒等也是有助于身体各方面健康的哦。 适度喝酒的好处： 一、啤酒 1、维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒...
发帖时间：2013/5/14 10:47:03
过度喝酒伤身适度饮酒养生防病好处多适度喝酒的好处：一、啤酒1、维护心脏健康：大量的研究表明，适度饮酒，包括啤酒，可降低患心脏病的危险，心脏病是头号杀手，在生活方式中健康的男性中，适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险，降低了40%-60%。2、保护血管：高血压影响约65万美国人。但...
