发帖时间：2010/10/25 10:45:00
黄原胶根本就不能起到很好的悬浮作用，作为增稠剂还可以。悬浮物因为细菌、真菌、霉菌引起的现状，可以从杀菌处理来解决问题。专业生产供应奶饮料制品杀菌剂。QQ：355531537...
发帖时间：2005/1/27 10:25:00
果肉沉淀和悬浮分层是不可避免的，只能减少和降低。原汁含量多少？可以适量添加黄原胶和CMC，可以长时间悬浮不溶性颗粒，改善口感，起到稳定作用，如果果胶搭配使用，既突出的产品风味，又能协调胶体，效果更佳。...
发帖时间：2005/7/4 13:33:00
小弟想做一个新产品。碳酸饮料里面加入一些悬浮的颗粒状物质。喝上去会比较有料（好像果冻里面的大块果肉一样）。但不知道这些悬浮物质是哪种添加剂所制成的？各位大虾有否给我个意见啊？非常感谢～～...
发帖时间：2005/7/9 16:19:00
小弟想做一个新产品。碳酸饮料里面加入一些悬浮的颗粒状物质。喝上去会比较有料（好像果冻里面的大块果肉一样）。但不知道这些悬浮物质是哪种添加剂所制成的？各位大虾有否给我个意见啊？非常感谢～～...
发帖时间：2004/6/24 17:12:00
粒粒果肉饮料建议配方原料用量粒粒果肉（如粒粒橙）7.0％冰糖3.0％白糖（一级）2.0％果肉悬浮剂KevingelFD-602A0.2-0.25％QUEST橙香精QKA3065或QKA30660.06％0.06％加水至100％建议工艺1、果肉悬浮剂KevingelFD-602A与...
发帖时间：2004/7/10 18:53:00
是稳定剂吗??起悬浮,稳定作用的!!那就是一般的胶体和无机盐还有乳化剂等!!不知对不对!!谁有准确答案一定要贴上呀!!谢谢先!![em23][em23][em23]...
发帖时间：2005/6/4 17:17:00
清夜原因和稳定剂有大关系，还有可能为均质效果等。白色凝结的丝状悬浮物很可能是脂肪凝结。总的说来是稳定剂了呵呵...
发帖时间：2005/6/25 13:52:00
使用比较贵的稳定剂，可以把核桃粉悬浮住！可太贵了，客户买不起我们的稳定剂。研发成功了，也没用！还得考虑成本...
发帖时间：2005/7/11 15:26:00
这个设想在市场上有没有出路啊?要想达到这种效果还是不难的,果胶和琼脂你可以试试,它们的悬浮作用比较好...
发帖时间：2005/7/23 9:51:00
过滤器的目数是多少？你选的稳定剂怎么样？均脂工艺如何？杀菌工艺怎么样？。建议你用下广州凯闻公司的，稳定剂悬浮效果特别好！！！...
