发帖时间：2006/8/10 18:52:00
食品检测中的总糖是否就是蔗糖???...
发帖时间：2006/8/10 18:54:00
食品检测中的总糖是否就是蔗糖????...
发帖时间：2006/8/19 18:40:00
那检测总糖的时候根据哪个标准呢?...
发帖时间：2007/11/9 20:15:00
总糖含量、酸度、亚硝酸盐等测定...
发帖时间：2008/6/11 20:18:00
参考GB5009.7和5009.8，原来的总糖标准已经废止。...
发帖时间：2006/3/2 19:53:00
不会吧！总糖和单糖之间只是转化的关系吧．我想，...
发帖时间：2005/8/19 16:44:00
oygh858120:你好：我在你的邮箱中已经说了，先将奶油分离，然后测定总糖。...
发帖时间：2006/2/27 20:26:00
那就是说转化之后的糖加上本来含有的糖就是总糖，是这样吗？...
发帖时间：2010/8/24 16:23:00
检测总糖怎么能复杂呢？按照标准做一点也不复杂。...
发帖时间：2006/2/26 10:46:00
还原糖和总糖的测定方法都是直接滴定法，只不过测定总糖需要酸转化后再进行滴定，而还原糖不需转化直接滴定就可以了。...
