发帖时间:2013/12/11 16:04:45
包装在对食品提供保护,防止食品受外界微生物或其它物质的污染,防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用,包装对于人类生活而言不可或缺,同时也由于不合格的包装对人类身体健康产生了直接影响。这样情况导致新型材料发展,其中绿色包装具有巨大潜力。 ...
发帖时间:2009/12/25 9:59:00
来源:江南时报昨天上午,正在北京出差的国际浙商联合会会长、江苏嘉翔科技有限公司总裁邵建波先生看到安德门桥下“民工老周冻死”的报道后,马上乘飞机赶回南京,当日下午即通过江苏省红十字会捐献了近两万元的棉被、棉衣、棉鞋等御寒物资,并亲自前往南京市安德门民工就业市场,为部分特别困难、等待...
发帖时间:2009/3/11 12:35:00
大豆磷脂是一种既亲水又亲油的物质,因此,在使用油脂加工食品中适用度很高,就面品而言,使用油脂的代表性面制品就是快餐面,加工快餐面时,为了改善原料对油脂的亲和度优先选用天然大豆卵磷脂,但是在不需要使用油脂的切面和熟面中加磷脂,却意外发现它能改变面的食感,具体讲,使面润滑,柔软且富有...
发帖时间:2008/4/28 8:32:00
“5.以豆渣为原料的可食包装纸:这种可食包装纸最适合于快餐面调味料的包装。其特点是用热水一泡便溶化,不用撕开包装,不仅方便,而且还有一定的营养价值。”想问下子,现在有这个的成品不?我现在急需~~...
发帖时间:2007/11/11 19:47:00
植脂末植脂末又称奶精,是一种独特的水溶性乳化、混浊剂,是一种新型食品添加剂。可根据用户的不同需求,在生产过程中可按其标准生产低脂、中脂、高脂产品。产品功能采用优质原料精工制作,应用于奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中,是食品工业生产的良好添加剂,可以有效地提高产品营养价值,丰富...
发帖时间:2007/3/18 17:22:00
动态五:多用途可实行包装膜作为一种载体,在食品中的前景也是十分广阔的。例如可用富含维生素B1的可食性膜液浸泡精白米对其进行营养强化。已提到加入各种功能的添加剂,比如可用富含山梨酸的可食膜来对肉制品和干酪等用于表面防腐。这样采取局部防腐剂含量高、总体防腐剂含量却很低的方法,大大地提...
发帖时间:2006/7/6 13:18:00
23种新型食品包装纸的开发介绍食品包装大量应用塑料包装,由于塑料极难自然降解,塑料垃圾很难处理,因此,一些发达国家已部分限制塑料包装的使用。为此,开发食品包装纸已成为食品和包装行业的共识。根据食品包装纸侧重的角度不同,国内外新开发的新型食品包装纸有以下23个新品种。 1)脱水包...
发帖时间:2006/3/10 10:21:00
自英国食品标准署通报其“第一食品公司”制造的辣酱油中,使用了含有“苏丹红一号”的辣椒粉以来,这种检查行动迅速波及世界各地。英国勒令召回419种含有“苏丹红一号”的食品。3月初,在广州查到了这种东西,国家卫生部紧急通知,要求各地餐饮单位立即停止使用“亨氏美味源(广州)食品有限公司”...
发帖时间:2005/11/22 16:58:00
中华人民共和国行业标准面条类生产工业用语SB/T10175-93 1.主题内容与适用范围本标准规定了面条类生产工业的用语,适用于生产,教学、科研及其它有关领域。2.品种2.1生切面以小麦粉为主要原料,机制成各种条状的未经干燥的湿面条。同义词:面条、水面、鲜面。2.2挂面机制...
发帖时间:2005/6/14 16:53:00
第二天,我、父母、弟弟还有女友一行五人坐上了前往民俗村的大巴。 看到父母玩得很开心,我也一起陪着高兴。 我给父母照了不少合影。女友也拿出一个数码相机给我照了几张相。我问她这数码相机是什么时候买的,她说是借的,向同事借的。我想这相机一定是她去北京前借的。 到十二点...