发帖时间:2004/10/9 13:48:00
微波炉自发明以来就以其方便快捷的特点风靡世界。据报道,美国有90%多的家庭日常使用微波炉加热食物。很多公司、学校和政府机构都在办公区内备有微波炉供大家使用。但使用微波炉加热食品对人体有没有害呢?这一直是一个有争议的问题。 微波炉安全早有标准 说到这个话题就不得不先介绍一下微波...
发帖时间:2010/3/21 12:34:00
经过一年的研究,掌握了真空微波膨化果蔬脆片加工技术大致工艺前处理热风干燥均湿微波膨化真空干燥需要的朋友联系QQ1163618304...
发帖时间:2005/7/15 16:04:00
体积越小越好,本人不需要太大的...
发帖时间:2013/11/4 15:11:31
大家一起来学吧!!![attachimg]22935[/attachimg][attachimg]22936[/attachimg]哈哈。。。这下亲们可以吃上自己做的美味的蛋糕了呢[url]http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.5....
发帖时间:2012/3/23 10:14:08
微波干燥膨化是利用微波幅射加热,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用...
发帖时间:2005/1/22 6:15:00
我公司现在采用上海麦风有限公司生产的微波灭菌设备,不知如何确定关键限值,请各位指点...
发帖时间:2005/5/23 18:55:00
最近在网上搜索了很久,发现微波食品有关的资料很少,不知道这里的大侠们能否帮帮小妹?鞠躬~...
发帖时间:2006/7/10 10:56:00
最近听说申请固体饮料的QS证要增加微波灭菌设备,有这回事吗,如需要,厂商和价格几何?谢谢...
发帖时间:2010/11/1 9:02:00
我们正在做微波熟食和休闲食品,有相关研发的可以给点建议和看法。...
发帖时间:2012/3/23 10:15:27
微波竹筷子干燥杀菌设备是利用电能转变为微波能进行杀菌的微波杀菌设备。杀菌原理是:竹、木制品一般都含有较大的水分,且由于暴露在细菌和虫卵容易滋生的大自然中,在加工过程中,人的二次接触又有两次的重复污染。微波杀菌是利用微波对湿度大容易发霉的竹子先进行烘干,在烘干过程中对虫卵,霉菌,致...