发帖时间:2010/8/12 21:37:00
实验证明:对肉丸硬度和回弹性影响最大的是三聚磷酸钠,其次为焦磷酸钠,影响最小的是加水量;而对肉丸脆性和咀嚼性影响最大的是焦磷酸钠,其次是三聚磷酸钠,影响最小的是加水量。另外,与0·2%的添加量相比,添加0·3%的焦磷酸钠反而降低了肉丸的质构特性,而肉丸的质构一般随着三聚磷酸钠添加...
发帖时间:2017/8/3 19:38:42
[size=3]近些年,含糖饮料关于健康的话题经常被提及。有人认为,喝含糖饮料或吃甜味食品,可能会导致蛀牙。因此很多大人在管教孩子时,经常不让孩子喝含糖饮料、吃甜味食品。那么,这个说法有科学依据吗?专家表明,蛀牙的产生主要是因为没有及时漱口或刷牙、清洁口腔,这样食物残渣就会留到牙...
发帖时间:2017/8/16 11:32:30
[size=3]近些年,含糖饮料关于健康的话题经常被提及。有人认为,喝含糖饮料或吃甜味食品,可能会导致蛀牙。因此很多大人在管教孩子时,经常不让孩子喝含糖饮料、吃甜味食品。那么,这个说法有科学依据吗?专家表明,蛀牙的产生主要是因为没有及时漱口或刷牙、清洁口腔,这样食物残渣就会留到牙...
发帖时间:2017/10/26 13:19:53
近些年,含糖饮料关于健康的话题经常被提及。有人认为,喝含糖饮料或吃甜味食品,可能会导致蛀牙。因此很多大人在管教孩子时,经常不让孩子喝含糖饮料、吃甜味食品。那么,这个说法有科学依据吗?专家表明,蛀牙的产生主要是因为没有及时漱口或刷牙、清洁口腔,这样食物残渣就会留到牙缝中和牙齿表面的...
发帖时间:2005/8/29 17:58:00
这个比较简单,我再找找详细的,找到放上来,找不到别惦记跟人起哄、对流行敏感等不甘寂寞的心理,都来自于他人对你的影响。你是一个容易受别人左右的人吗? 请使用下列四个条件画一幅画。 A:行人。 B:树木。 C:池塘。 D:房子。画完了再看答案哦~[replyview]A:人...
发帖时间:2013/11/16 9:23:29
“单独”二胎政策全面落实后,在全国范围内,将影响1500万至2000万人,他们是一方独生子女,且已育有一个孩子的育龄夫妻。据调研显示,大约50%-60%愿意生育第二个孩子。...
发帖时间:2009/3/31 11:46:00
水分对模拟蟹肉的比重影响。各位大虾,我们一直在做蟹肉棒,但几家不同工厂提供的数据有不同,同样的直径,同样的重量,但却有不同的长度,基本差别在5%.请问,是否是比重不同?如果比重是否是含水量影响,怎样影响(含水多的比重重还是反之)。谢谢[em04]另外谁能提供下模拟蟹肉除了淀粉和鱼...
发帖时间:2011/8/10 16:29:27
受自然灾害影响全球虾的产量减产受自然灾害影响,今年上半年全球虾的产量出现减产。据农业部渔业局统计,今年上半年中国虾产量30.4万吨,比上年减产11.27万吨,降幅为27.04%。受水灾影响,世界最大产虾国——泰国的虾产量预计减产5万吨,占泰国虾产量的15%。大量养虾池塘淤泥堆积,...
发帖时间:2006/4/28 13:31:00
糖对饼干品质的影响许映花 糖是饼干中常用的原料,糖除了使产品产生甜味外,对饼干的颜色、口感、厚度和表面的扩展程度以及内部组织结构均有影响,在生产过程中,经常使用的糖有砂糖、糖粉、各种糖浆等,不同种类的糖,其性质都不尽相同,即使是同一糖,颗粒的大小不同,使用量不同也会产生不同...
发帖时间:2012/12/10 11:46:34
很多女性为了追求迷人的身材曲线,尝试用很多方法来塑身减肥,甚至是长期服用减肥药。可是,滥用减肥药伤肾,而且减肥药对生育有很大影响。介绍一下减肥药的危害,如果你使用的减肥药包含以下危害成分,一定要小心! 减肥药对生育的影响一 芬氟拉明。西药,主要通过作用于神经中枢,抑制食欲...