发帖时间：2008/10/29 14:13:00
老大，有什么胶在冰淇淋中凝冻后粘度更大，弹性足？（急需）[em01]...
发帖时间：2008/10/29 19:57:00
好贴，非常感谢！请问有关“高粘弹性鱼糜制品(二)”是否已经产业化了？...
发帖时间：2008/11/6 13:52:00
400以上弹性的目前报价为16000以上外销价格大概在2800美元左右。...
发帖时间：2008/11/14 11:41:00
各位前辈：请问纤维能不能提高鱼丸的弹性和嚼劲？...
发帖时间：2009/7/30 16:24:00
TG对肉制品的结构有帮助，增加产品的弹性和硬度明显。...
发帖时间：2010/4/25 11:53:00
浆的温度是很关键的。在成型中浆温会升高，导致丸子没有弹性。...
发帖时间：2010/6/13 17:05:00
用过，只是看中其的热不可逆性，增加弹性和脆度。降低成本。...
发帖时间：2010/12/9 8:14:00
我做的丸子有脆度弹性好口感好成本低有需要的打我手机15163358700李强...
发帖时间：2010/12/13 11:08:00
我做的丸子有脆度有弹性有口感成本低有需要的打我手机15163358700...
发帖时间：2010/12/13 11:12:00
我做的丸子有弹性有脆度口感好成本低有需要的打我手机15163358700...
