发帖时间：2006/2/25 13:55:00
环层颜色含碱量结论判定黄色无碱合格乳黄绿色含碱0.03%异常乳淡绿色含碱0.05%异常乳绿色含碱≥0.1%严重异常乳...
发帖时间：2006/1/6 13:13:00
发酵异常，大多数是由于设备清洗不干净或者，发酵奶被污染。造成的。...
发帖时间：2006/5/15 19:27:00
能不能把情况具体点？大家好帮你分析！原料奶或奶粉是否异常？...
发帖时间：2005/12/21 22:44:00
凭经验我感觉是前期处理原奶的设备有问题,导致发酵异常.处理温度方面留意一下.[em07]...
发帖时间：2007/4/11 12:20:00
近日生产一批牛奶，出现批量苦包现象，微生物复检无异常，求各位大侠讲解一下...
发帖时间：2007/12/8 16:26:00
除出水电导发生变化外，其他的运行参数有没有异常变化，如压力、浓淡水流量等...
发帖时间：2010/4/8 20:37:00
现在全球气候变化异常不是洪水什么的就是干旱，自然再向我们挑衅...
发帖时间：2005/7/12 7:32:00
估计你七八年都喝的假的吧，这么长时间才喝出奶味。想喝奶味应该比较简单，什么时候找一头奶牛直接喝就是了，没有调味调香的，绝对奶味，你不要和生理异常和病理异常的就行[em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05]...
发帖时间：2005/11/7 16:02:00
是出口的调味梅子，正常理化指标应为：盐份8%，酸度3.5左右，PH2.6左右。该异常样品：酸度1.9，糖度略偏小。请大侠们指教！[em06][em06][em06]...
发帖时间：2006/2/14 20:18:00
[em05]不知道你们作果奶多长时间了？稳定剂是用何种稳定剂？原料奶是否新鲜？生产工艺各个环节有否异常？...
