发帖时间：2018/6/25 10:51:52
6月23日，兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在2018中国面条博览会上公布了《兰州牛肉拉面经营规范标准》，规定了兰州牛肉拉面的店面标准、服务标准、操作标准、安全标准等其它要求。其中，要求原汤和水的比例不得低于1比2。史料记载，兰州牛肉拉面始于清朝，有“一清二白三红四绿五黄”的特征，...
发帖时间：2017/11/14 13:53:24
很多红酒店面刚开业时光临的顾客还挺多的，但是一段时间过后，顾客却寥寥无几。这让很多老板都疑惑，到底是什么原因导致顾客的流失呢？10个顾客流失的原因，需警惕。1.随意穿着与打扮导购员的衣着有时候是影响顾客购买心情的一个原因，因为门店的装修与销售与导购人员的穿着，是客户的第一个印象，...
发帖时间：2017/11/10 11:26:58
【中国黑茶产业网】如何利用健康保健功能开拓茶叶市场？一、加大“茶叶保健功能”科学宣传力度调研发现，目前多数茶叶消费者还停留在感性消费上，普遍缺乏有关茶叶的功效、鉴赏、饮用方法以及贮存等常识，许多消费者喝茶仅仅为了提神解渴，而对茶叶的其他健康保健功效了解的不够全面和深入。今后须加大...
发帖时间：2017/10/31 16:46:30
随着现代商业的发展，商品的流通越来越表现出着快速，准确，小批量的特点。原有的以产品贮存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。以满足客户需求，和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来，并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例，它以满足店面小批量多品种订货为前提...
发帖时间：2017/10/17 21:24:13
郑鑫记鸡排，主打特色谋划模式，鸡排行业的美食，越来越受到消耗者的接待，鲜味的鸡排，以及特色的谋划方法，吸引了浩繁的投资者前来，郑鑫记鸡排加盟不但能满足消费者对美食的追求，同时冲破了，炸鸡市场的空缺发展，还能给加盟者带来有利的可连续化发展，对消费者和加盟商都是很好的一件事。 郑鑫...
发帖时间：2017/9/26 13:47:54
从前几年的数据来看，很多人最近几年都跻身于饮品市场，越来越多的人都想要有自己的事业，而其中大多数人，还是对饮品咖啡加盟行业的发展非常看重，且市场内的咖啡加盟生意非常不错，可是很多人对咖啡店加盟和经营的技能和运营技巧非常困惑，都只有投资动机却不敢下定决心~咖啡饮品加盟首选甜暖我心省...
发帖时间：2017/8/23 19:23:45
销售一款美味的食品，如果单纯只是味道好，还不足够，来伊份食品便是这样，来伊份食品的研发者知道，要想真正地吸引消费者，除了味道好，还必须要做到有爱，有温度，依靠这样一种充满温情的手段，才可以在品牌和消费者之间建立起一种更亲密的关系。[attachimg]26506[/attachi...
发帖时间：2017/8/22 16:13:25
冷冻面团技术延伸[attachimg]26461[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境：冷冻与冷藏面团基本上是一样的，只是温度的差异而已，一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在零下20度左右，可保存48小时，而冷藏面团在0～5度之间，保存...
发帖时间：2017/8/22 16:12:03
冷冻面团技术[attachimg]26460[/attachimg]技术是二十世纪50年代末期发展起来的面包新工艺，目前，在许多国家和地区已经相当普及。特别是国内外面包行业正流行连锁店经营方式，使得冷冻面团法得到了很大的发展。20世纪90年代以来，美国有80%以上的面包店使用冷冻...
发帖时间：2017/8/22 16:06:48
[b]冷冻面团技术延伸[/b][attachimg]26458[/attachimg]面团冷冻与冷藏的适合环境：冷冻与冷藏面团基本上是一样的，只是温度的差异而已，一般温度越低的面团，保存时间就越长，相反则短。一般来讲，冷冻面团放置在零下20度左右，可保存48小时，而冷藏面团在0～...
