发帖时间：2010/3/1 12:39:00
主料：牛蛙若干。 辅料：太太乐鲜贝露、芹菜若干 超爱吃这口，在簋街吃特贵，牛蛙还少的可怜，所以干脆在家尝试！全方位放送流程图，其实前面失败了一次……但是第二次我终于成功了！有兴趣的XDJM欢迎围观，并且如有什么更妙的做牛蛙的招，一定要传授我一下！ 牛蛙洗净，加葱、姜、料...
发帖时间：2011/10/10 14:35:28
[quote][b]回复[url=http://bbs.tech-food.com/showtopic.aspx?topicid=80511&postid=295773#295773]36楼[color=olive]zhangjian1[/color]的帖子[/url][...
发帖时间：2006/8/1 12:17:00
电脑族每天四杯茶面对电脑时间长了不好，那该怎么办？其实每天四杯茶，不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。 1.上午一杯绿茶：绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神。不过最好在白...
发帖时间：2011/6/21 16:37:00
风干肉市场风起云涌自本人于2005年研发至今，《风干肉食品的制法》发明专利终于得已出身，专利号：200510124474.8目前市场上的熟化风干肉其前身都是牛肉干做法，自从向国家知识产权局申请和产品上市已来，其大街小巷的超市、专买店都纷纷然美其名曰：“风干肉”，其实难副。牛肉干的...
发帖时间：2014/6/17 10:21:08
酶制剂在油炸面制品中的应用苏州维邦生物科技有限公司时忠烈高级工程师油炸面制品是指以面粉为主要原料经和面、醒发、成型、油炸等工艺制作的各类食品，既包括传统小吃，如天津麻花、油炸馓子、猫耳朵等，也包括现代大工业生产的休闲食品，如干脆面、面制江米条、沙琪玛、小麻花等。油炸面制品作为一种...
发帖时间：2004/5/27 11:07:00
很多家庭主妇都感到，婚后比做姑娘时更容易肥胖。家庭主妇要想防胖减肥，除一日三餐定时定量、不吃夜宵、不吃零食和控制食速外，还应注意以下几点： 1.切忌空腹去购物应该吃饭后去购物，因为饿着肚子去，难保不会买些吃的东西充饥，从而使自己摄入过多的食物。 2.烹调时尽量少尝菜有的主妇...
发帖时间：2004/6/25 14:51:00
有一个部门认真负责了，假冒伪劣或有毒食品就不会流入市场，走进消费者的餐桌。全程质量控制、从源头抓起、从土地到餐桌等等，这些道理都很明白，如果能实施好就能保证食品的质量安全。不过任何事情到了中国，就有了中国特色。质量认证，只要交钱，那么多的认证机构，怎么还不搞个证书啊。监督更是落后...
发帖时间：2004/7/29 19:17:00
一个主要的分别是,是各个国家政府是否强制执行HACCP,不是所有的国家都是强制执行的HACCP,有的国家只是建议执行,有的干脆没有.这个关系到各个国家市场和管理的问题.中国也不是强制实行.只是在出口企业中有要求.另一个是否应用到各个食品产业.就算一个国家执行HACCP,也不是所有...
发帖时间：2004/11/12 9:45:00
图1：建议换成单色，比如：橙色。很亮眼的那种，可以在货架上引人注意。或者干脆换成红色。因为，红色给人很脆的感觉，黄色就比较绵软。图2：咖啡色很好，引人食欲（如果是巧克力口味的就更好[em04]）。“味道”二字写得很有禅意，建议旁边留白多一点。两块饼干只要一块就好了。鸡蛋去掉。因为...
发帖时间：2004/11/29 18:29:00
特别提醒注册企业时要考虑到经营风险。相比之下有限责任公司比承担无限责任的私营企业风险校有限责任公司对外承担有限责任，不会让个人出资抵债；而承担无限责任的私营企业，比如个人独资企业、私营合伙企业，一旦经营有所闪失，不但个人资产要用于抵债，而且合伙人也要承担无限连带责任，所以要充分考...
