发帖时间：2013/6/7 12:26:39
我公司是专业生产纯天然螺旋藻和小球藻的厂家，螺旋藻七大特点：1、螺旋藻中蛋白质高达60％-70％，含有人体所需的全部必需氨基酸，其中8种氨基酸是人体必需但是无法复合。2、在100g螺旋藻干粉中胡萝卜素的含量高达170mg，3、100g螺旋藻干粉可吸收性的有机铁高达46－58mg...
发帖时间：2006/8/30 15:50:00
肯德基（KFC）炸鸡腿翅做法肯德基的香酥炸鸡制作方法一）腌制过程：1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。（如：鸡大腿、翅中等）3）放入预先调制好的腌渍料中，正常腌渍2-3小时左右，腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉（其他牌子也可以）。二）裹粉过程：...
发帖时间：2010/12/28 9:16:00
批文：1.咀嚼片（复合维生素与矿物质）功能：补充营养素2.橄榄氨糖片（葡萄糖酸钙、碳酸钙、氨基葡萄糖盐酸盐、橄榄果汁冻干粉、聚乙烯吡咯烷酮、硬脂酸镁）功能：增加骨密度3.蛹虫草片/颗粒（蛹虫草子实体、糊精、硬脂酸镁）功能：增强免疫力4.叶黄素颗粒片（叶黄素、越橘提取物、维生素C、...
发帖时间：2016/3/8 12:39:51
生产加工过程中面带复合的时候如果干粉过多，或者是和面的时候没有和透，还有回残皮量多，里面有干面粉里有空气泡，煮的时候就会气泡，冷冻保存，随着冻结程度加深，里面的气体或者是干粉就会表现出来，造成面皮气泡现象。解决办法用筋度高一点的面粉，增加和面时间，增加醒发时间，压成面带之后做水饺...
发帖时间：2004/12/9 15:01:00
[em24][em24][em24][em24]商机无限稍纵即逝我目前正为一国外公司代找保健食品的原料，需要量还挺大的：1.银杏干粉（银杏干浸膏），要求符合CP2000；2.鹿精（鹿的抽提物，同“仁安”鹿精），要求是高浓缩抽提物，稀释调配后即可使用。3.鸡精（非调味品鸡精，是鸡的...
发帖时间：2005/2/28 10:39:00
菊科甜菊属甜叶菊种，学名SteviarebaudianumBertoni，多年生草本植物。原产南美洲巴拉圭和巴西交界的阿曼拜山脉，是一种很有价植的糖料作物。整株都含有糖分，以叶片的甜度最高。含糖苷14%，枝梗的糖苷相当于叶片的一半。叶片经晒干粉碎后即可当糖料，或经热酒精处理，乙醚...
发帖时间：2005/5/22 23:53:00
楼上，我没怎么使用过国产的菌种，以上说的只是我的个人意见，不过也曾试验过干粉装的菌种扩培，同样的工艺条件，国产菌种经扩培后每次跟每次的菌种活力都相差比较大，而国外菌种扩培后菌种活力相差不大，（肯定会有差别，这是由于大工业生产和测量菌种活力的试验手段造成的）而且也试过扩大发酵温度范...
发帖时间：2006/2/17 16:02:00
蜂王浆蜂花粉蜂蜜汉益民蜂产品有限公司下属十多家蜂场,每年可收获新鲜蜂王浆超过五吨,是各保健品厂家及消费者的首选产品!目前已研制成功的蜂王浆制品有：纯鲜蜂王浆、蜂王浆冻干粉、蜂王浆胶囊、王浆蜜、西洋参王浆蜜、王浆片、活性蜂王浆口服液及复方蜂王浆口服液等。益民纯天然蜂王浆一经取出，即...
发帖时间：2006/3/23 16:44:00
楼主问的好多啊最好下次用1.2.3.列出来会明了些下面回答你的问题:1.直接用直投式冻干粉大量生产,弊端:(1).发酵周期长约5小时左右(2)费用较高所以活化一次后可以明显改善以上弊端;2.“生产发酵剂”冷藏12--24小时后可以正常使用了,为了保证军种的活性,一般一个星期后生产...
发帖时间：2007/9/16 10:25:00
大家好!我是做米粉的,刚进入米粉行业,经验浅薄,我用的加工程序是:泡米-泄水渗干-粉粹-挤粒-蒸煮-挤第一道丝-再挤丝成型-保湿挫丝谅干-包装完成,现在遇到的大问题,在第1道挤丝上,出丝太干,我这的师傅也解决不了了,急求帮助!另需招聘有这种工艺的师傅,待遇面谈!有意的师傅请和张先...
